Если у вас появляется огонь в глазах от рассказов о новых странах, вы любите смотреть программы про путешествия, читать блоги про другие города, любите сами планировать поездки— то направление туризма может стать не просто профессией, а делом всей жизни.
Сейчас в России активно развивается индустрия гостеприимства: открываются новые отели, регионы разрабатывают стратегии привлечения туристов, а значит — растёт спрос на квалифицированных специалистов. Это делает направление одним из самых перспективных для старта карьеры.
Отличный способ быстро войти в профессию — поступить в среднее специальное учебное заведение (ссуз). Это не только колледжи, но ещё училища и техникумы. Там получают среднее профессиональное образование (СПО). А поступить можно, если у вас есть аттестат об окончании 9-ти или 11-ти классов школы.
Так уже к 18–19 годам вы получите востребованную специальность, сможете начать работать и, при желании, совмещать работу с обучением в вузе. А если решите, что высшее образование вам не нужно — сразу построите карьеру. СПО в сфере туризма — это реальный шанс начать профессиональный путь без долгой подготовки, особенно в такой динамичной отрасли.
Интересный факт
Более 300 000 000 туристов совершили международные поездки только за первые три месяца 2025-го года, что примерно на 14 000 000 больше, чем за тот же период 2024-го.
Ещё один популярный вид туризма — внутренний. По подсчётам Минэкономразвития это направление будет только расти и развиваться. А там где есть спрос, есть и развитие рынка
Кому подойдёт обучение в ссузе
Прежде чем подавать документы в ссуз на специальность в сфере туризма, узнайте больше о плюсах и минусах такого обучения. Нужно внимательно изучить нюансы среднего профессионального образования, квалификации и перспективы выпускников.
Среднее профессиональное образование подходит тому, кто:
- Хочет получить практическую подготовку. В ссузах практике уделяется больше времени, чем теории. Поэтому студенты уже во время обучения получают нужные для работы навыки.
К примеру, студенты на программах в сфере туризма учатся работать с системами бронирования, обслуживать клиентов, организовывать экскурсии — всё это отрабатывается в реальных условиях. - Хочет быстрее начать карьеру. Программы в ссузах длятся в среднем 2–4 года, поэтому можно быстро приступить к работе и начать профессиональный путь.
Так, выпускник программы в области туризма может сразу после окончания ссуза устроиться в туроператорскую компанию, гостиницу или event-агентство. - Планирует совмещать работу и учёбу в вузе. Некоторые выпускники ссузов работают по специальности и параллельно получают высшее образование.
Например, окончив колледж, можно работать в отеле и параллельно получать высшее образование по профилю «Гостиничный менеджмент» — это даст управленческие навыки, усилит позиции для карьерного роста. - Готов получить квалификацию СПО. Ссузы выпускают студентов с квалификациями специалистов среднего звена, рабочих и служащих. Они востребованы, но могут ограничить карьерный рост. Подробнее читайте в статье «Какие квалификации можно получить в колледжах, техникумах и училищах».
После 9-го класса можно поступить только в ссуз, а вот после 11-ти классов школы можно поступить и в ссуз, и в вуз. Поэтому выпускник школы может встать перед выбором. Помогли разобраться в отличиях двух уровней образования, которые можно получить в ссузах и вузах, в статье «Чем среднее профессиональное образование отличается от высшего».
Какое направление в ссузе выбрать
Программы в сфере туризма в ссузах могут называться по-разному, к примеру «Туризм и индустрия гостеприимства», «Гостиничный сервис», «Международный туризм», «Туроператорские и турагентские услуги» и другие.
Перед поступлением важно выбрать направление туризма, в котором хотите работать в будущем. Это важно, чтобы уже во время обучения углубиться в конкретное русло и научиться всем нюансам именно в нём.
Описание нескольких распространённых направлений в этой сфере собрали в таблице:
|
Направление |
Чем занимается специалист |
|
Общее направление по туризму |
Специалист в этой области планирует путешествия, организует трансферы, разрабатывает интересные маршруты, выбирает подходящие места проживания, бронирует авиабилеты и железнодорожные билеты, обеспечивает качественное обслуживание клиентов на всех этапах путешествия |
|
Гостеприимство или гостиничные услуги |
Здесь специалисты управляют отелями, гостевыми домами, курортами и пансионатами. Они отвечают за организацию качественного сервиса для постояльцев, решают вопросы заселения и выселения, координируют работу персонала, контролируют состояние номеров и качество предоставляемых услуг |
|
Рестораны и общественное питание |
Специалисты работают над созданием приятной атмосферы для посетителей, обеспечивая комфортные условия для приёма пищи и отдыха. Основные обязанности включают разработку меню, контроль качества продуктов и напитков, поддержание высокого уровня сервиса среди сотрудников |
|
Культура и развлечения в сфере туризма |
Сотрудники этой сферы сопровождают группы туристов, проводят познавательные прогулки по историческим местам, музеям, памятникам архитектуры и природным зонам |
|
Спортивный туризм и активный отдых |
Специалисты проводят активные спортивные мероприятия и походы, инструктаж по технике безопасности, консультации по физической подготовке, разрабатывают экстремальные маршруты, велопоходы или поход в горы |
Специальность в сфере туризма позволит работать в разных сферах. К примеру:
- менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле,
- предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса,
- организация индивидуальных туров в индустрии гостеприимства,
- event-менеджмент в индустрии гостеприимства и другие.
Как выбрать учебное заведение
Когда определитесь с направлением подготовки, можно выбирать подходящий ссуз. Отталкивайтесь от своих предпочтений, интересов и планов на обучение.
Вот на что важно обратить внимание:
- Практика и стажировки. Опыт — важнейшая составляющая любого образования в сфере туризма. Обратите внимание, обеспечивает ли выбранный ссуз регулярную практику и стажировку. Желательно, чтобы практика была предусмотрена программой сразу и проходила в действующих турагентствах, отелях или туристических базах.
- Современное оборудование. К примеру, симуляторы или кабинеты для практики. Некоторые ссузы оснащены кабинетами, похожими на настоящие офисы турагентств или гостиницы. Там студенты учатся пользоваться нужными программами для бронирования билетов, размещения в отелях и составления маршрутов. Например, в Колледже «Синергия» студенты учатся работать с платформой автоматизации HoReCa, которая распространена в сфере туризма.
- Сотрудничество с партнёрскими организациями. Посмотрите, сотрудничает ли учреждение с крупными компаниями и брендами сферы туризма. Это означает, что студенты смогут пообщаться с профессионалами, посетить экскурсии на рабочие места и получить приглашение на собеседование ещё до выпуска.
- Продолжение обучения в вузе. Некоторые ссузы заключают соглашения с вузами, предоставляя выпускникам возможность продолжить обучение на специальных программах. Такая система позволяет не терять уйму времени на поступление и последующее обучение. Например, выпускники Колледжа «Синергия» могут поступить на сокращённую программу бакалавриата Университета «Синергия».
У нас в Колледже «Синергия» есть подходящие направления, к примеру:
- «Специалист по туризму и гостеприимству». У нас учат правильной процедуре приёма, размещения и выписки гостей, контролю качества услуг. Студенты учатся управлять персоналом и узнают тонкости формирования гостиничного спроса.
- «Поварское и кондитерское дело». Студенты получают знания о правилах гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также об основах организации работы в ресторане. Выпускники могут работать в сфере организации питания для туристов. Студенческая практика совмещается с реальной работой — так вы получите реальный профессиональный опыт, знакомства в отрасли.
А получить дополнительные знания и навыки можно на курсах. Например, в «Синергии» есть пятимесячный онлайн-курс «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе», где учат управлять рабочими процессами.
Программы есть в разных регионах и в разных ссузах. К примеру:
- Колледж индустрии гостеприимства и менеджмента. Есть направления «Туризм и гостеприимство» и «Поварское и кондитерское дело». Студентов обучают организации и предоставлению гостиничных услуг, а также управлению в сфере туризма.
- Нижегородский колледж малого бизнеса. Здесь найдёте направления «Туризм», «Гостиничное дело», «Поварское и кондитерское дело», «Туризм и гостеприимство». В ссузе готовят специалистов для работы в сфере гостеприимства, обучая организации работы служб приёма и размещения, бронированию номеров, а также менеджменту в туризме и гостеприимстве.
- Владимирский техникум туризма. В учебном заведении есть специальности «Основы туризма» и «Гостиничное дело». Студенты изучают виды туризма, планирование и организацию туристских мероприятий, а также управление гостиницами и стандарты обслуживания.
Чему учат в ссузах на программах в сфере туризма
Несмотря на то, что в ссузах много внимания уделяется практике, студенты изучают и теоретические основы профессии.
Приведём примеры нескольких дисциплин в области туризма:
- Основы туристической деятельности. Студенты знают всё про организацию туров, их виды. Они изучают, как подбирать маршруты, транспорт, проживание, питание. Узнают всё о работе с туроператорами и турагентствами: как формировать туры и как заключать договоры.
- Гостиничный сервис и управление отелем. Студенты изучают как проходит приём и размещение гостей, узнают всё про управление номерным фондом, контроле сервиса. Изучают системы автоматизации — например, Opera, R-keeper. Также изучают организацию дополнительных услуг таких, как трансфер, экскурсии, питание.
- Рестораны и общественное питание. Здесь изучают основы сервиса — сервировка, обслуживание гостей, винные карты. Студенты узнают всё про управление рестораном, о контроле качества, работе с поставщиками. И отдельно учат направление гастротуризма — туризм через кухню региона.
- Экскурсионная деятельность. Здесь всё о подготовке и проведение экскурсий — пешеходных, автобусных, тематических. Важно, учесть, что работать предстоит с разными клиентами —семьи, дети, иностранные туристы, так что обучат и этому. Также расскажут основы краеведения, истории, культуры России и мира.
- Event-менеджмент и организация мероприятий. Студентов учат организации фестивалей, конференций, свадеб в отелях. После окончания обучения они умеют управлять бюджетом, работать с подрядчиками — декор, музыка, кейтеринг и другое.
- Английский язык. Чтобы студент мог в будущем работать в международном туризме, дополнительно обучают английскому языку, потому что общение должно быть комфортным с каждым туристом.
Что нужно для поступления на программу в сфере туризма
Ссузы не спрашивают у поступающих результаты госэкзаменов. К примеру, ЕГЭ требуется для поступления в высшее учебное заведение, но не в среднее специальное.
Будущих студентов ссузов отбирают по другим характеристикам. Они отличаются в зависимости от того, с каким документом поступает абитуриент:
- Основной вариант поступления — по среднему баллу школьного аттестата. Это сумма оценок за все предметы школьной программы, делённая на количество этих предметов. Например, если всего изучено 12 предметов, и по всем стоят итоговые 4, то и средний балл будет 4. Чем он выше, тем больше шансов попасть в ссуз.
- Есть нюанс с абитуриентами, у которых уже имеется диплом СПО, и они снова идут в ссуз. В первый раз они могли поступать после 9-го класса или после 11-го. В зависимости от этого при повторном поступлении они предоставляют или школьный аттестат, или диплом СПО. В каком случае подойдёт каждый из документов рассказали в статье «Как поступить в колледж, техникум или училище». В этой же статье найдёте инструкцию, как подавать документы в приёмную комиссию ссуза.
Ссузы могут предусмотреть дополнительные экзамены или собеседования для поступающих на программы в сфере туризма. К примеру, на направление «Международный туризм» могут назначить собеседование на английском языке. Подробности о таких этапах поступления читайте в статье «Что такое дополнительные вступительные испытания и на какие специальности их сдают».
Поступление в колледжи, техникумы, училища во многом зависит от баллов, которые набирает абитуриент. Их количество определяет, сможет ли человек попасть на выбранную специальность. Поступающие соревнуются между собой по баллам в конкурсном отборе. У кого выше баллы — те и проходят в ссуз. Поэтому важно следить за конкурсом.
Сумма баллов складывается из трёх параметров:
- среднего балла школьного аттестата;
- результатов вступительных испытаний — если такие проводились в ссузе;
- индивидуальных достижений — например, некоторые ссузы дают баллы за школьный аттестат с отличием или победу в крупных спортивных состязаниях.
Абитуриенты, которые находятся наверху рейтинга, поступают на бюджет. Остальные — на платное обучение или просто не проходят по баллам. О том, как учиться за счёт государства, рассказываем в статье «Как поступить на бюджет в колледж, техникум или училище».
Кратко
- Среднее профессиональное образование — быстрый путь в профессию. Уже в 18–19 лет можно стать востребованным специалистом в сфере туризма и устроиться на работу.
- Специальность охватывает разные направления. Это не только организация поездок, но и гостиничный сервис, ресторанное дело, экскурсионная деятельность, спортивный и гастротуризм — выбор зависит от интересов и карьерных целей.
- Ссузы принимают по среднему баллу школьного аттестата. Однако в некоторых учебных заведениях могут дополнительно проводить вступительные испытания и учитывать индивидуальные достижения абитуриента.
- При выборе колледжа стоит обращать внимание на наличие стажировок в реальных компаниях, современное оборудование, а также партнёрства с крупными туристическими и гостиничными брендами.
