Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

Отправьте заявку
и начните учиться бесплатно
program
Длительность
288 часов
Формат обучения
Онлайн
Продолжительность
5 месяцев
Диплом
О профессиональной переподготовке
Оставьте заявку и мы откроем бесплатный доступ к вводной части обучения
О программе
Программа позволит слушателям получить теоретические знания и практические навыки в области управления рабочими процессами и их организации в гостиничном и ресторанном бизнесе.

На курсе узнаете, как организовать рабочий процесс в гостинице и ресторане. Научитесь собирать команду, мотивировать сотрудников и общаться с гостями. Поймете, как грамотно организовать финансирование, чтобы не допустить кризисных ситуаций и не потерять деньги. Улучшите навыки управления и сможете оценить рентабельность своего проекта.

Кому подойдёт

Новичкам в индустрии гостеприимства
01
Сотрудникам ресторанов и гостиниц
02
Управляющим и владельцам бизнеса
03

Чему вы научитесь

01
Ознакомитесь с принципами стратегического планирования
rune
02
Поймете, как как управлять сотрудниками и мотивировать их на работу
rune
03
Узнаете, как сделать бизнес прибыльнее с помощью интернет-маркетинга
rune
04
Осуществлять управление предприятием в кризис
rune
05
Видеть и использовать точки роста для увеличения выручки предприятия
rune
06
Поймете, как правильно рассчитывать показатели эффективности предприятия и влиять на их изменение
rune
07
Узнаете о принципах ведения учета на предприятии
rune

Программа обучения

1 Модуль.
Мотивация трудовой деятельности в индустрии гостеприимства
2 Модуль.
Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
3 Модуль.
Операционная деятельность в индустрии гостеприимства
4 Модуль.
Основы менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе
5 Модуль.
Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
6 Модуль.
Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
7 Модуль.
Управление персоналом в индустрии гостеприимства
8 Модуль.
Управление процессами обслуживания
9 Модуль.
Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса
10 Модуль.
Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства
Оставьте заявку, и мы откроем бесплатный
доступ к вводной части обучения

Документ об образовании

По окончании обучения вы получите документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве

Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.

Диплом о профессиональной переподготовке

Смотреть образец
Обучение в среде Synergy LMS
Масштабируемая модульная система, разработанная с использованием самых современных IT-технологий. С помощью нашего портала вы сможете получить качественное образование по доступной цене из любой точки мира. И единственное, что вам для этого потребуется — это компьютер или планшет, подключенный к Интернету.
Synergy Learning Systemtalisman
Современная экосистема образовательных сервисов: онлайн обучение, онлайн - расписание, портфолио
Удобная коммуникация с преподавателями: мессенджеры, соцсети, внутренний чат в Synergy LMS
Удобное создание и отслеживание обращений

Компании-партнеры

https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/gazprom_bank.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/1c.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/sportmaster.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/t_group.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/transneft.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/vk.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/x5_retail_group.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/vtb.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/bank_rossii.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/tinkoff.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/souzmult.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/mts_bank.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/alfa_bank.svg

Часто задаваемые вопросы

Не будет ли обучение занимать много времени?

Занятия проходят онлайн - смотреть лекции и вебинары можно в удобное время, поэтому занятия легко совмещать с работой или учебой.

Как проходит обучение?

По каждой теме курса мы присылаем видео, где эксперты гостиничного и ресторанного бизнеса делятся полезными кейсами. Дополнительно вы получаете полезные статьи по темам.

download
1 минута и 6 вопросов,
чтобы узнать подходящую
профессию
Пройдите тест, чтобы узнать, на кого вам лучше учиться
image
Приёмная
комиссия 2025
700+ программ очно и онлайн
Подробнее
Позвонить
formImg
Узнайте минимальный проходной балл и получите бесплатный доступ к началу обучения
widget
Мы готовы ответить на Ваши вопросы
Позвонить