Курс “Стартап в ресторанном бизнесе”: онлайн-обучение профессии с нуля

Стартап в ресторанном бизнесе

Курс подойдет тем, кто планирует открыть свой ресторан, но не знает, с чего начать. На курсе мы дадим необходимый набор знаний для создания, открытия и продвижения предприятия питания.

Вы научитесь всем необходимым знаниям и навыкам

Профессиональные навыки

Анализировать рынок, проводить маркетинговое исследование и создавать уникальную концепцию заведения
Рассчитывать финансовые модели
Знать требования законодательства РФ к работе предприятий общественного питания
Формировать HR-бренд: поиск и найм персонала, адаптация, мотивация и обучение сотрудников
Организовывать производственно-технологическую деятельность заведений общественного питания
Формировать систему управления и стимулирования объектов общественного питания

Наши студенты стажируются и работают в компаниях-партнёрах

Хотите узнать  больше о курсе?

Поможем определиться, подходит ли вам курс, и ответим на все вопросы

Содержание курса

Обновлено в 2025 году

Базовые модули

01
Модуль
Маркетинговые исследования
02
Модуль
Разработка концепции
03
Модуль
Расчет финансовой модели
04
Модуль
Открытие предприятия питания
05
Модуль
Формирование бренда
06
Модуль
Продвижение заведения
07
Модуль
Защита проекта

Учитесь на современной образовательной платформе

Наша платформа позволяет вам учиться в удобное время и в удобном месте, используя всевозможные ресурсы — от видеолекций и вебинаров до практических заданий и тестов.

01

Доступность

В личном кабинете можно авторизоваться с компьютера, планшета или телефона. Учитесь в любом месте, где есть интернет.

02

Организация учебного материала

Программа разбита на модули и темы, а каждый пройденный раздел визуально помечается. Для удобства навигации теоретические и практические уроки оснащены специальной плашкой.

03

Методологическая проработка

В программе обучения чередуются уроки и практика. Такой подход позволяет лучше запомнить материал и сразу же отработать навыки на реальной задаче.

Помощь в учёбе

Тьютор

Ваш личный помощник и эксперт-разработчик

Помогает и проверяет домашние задания, подробнее разбирает темы модуля и всегда готов ответить на любой вопрос.

Чат

Общение с сокурсниками

В нём можно получить советы по выполнению работы от студентов или тьютора, делиться успехами и просто общаться.

Учат практикующие эксперты

Кулакова Наталья Борисовна

Поможем найти и устроиться на вашу работу мечты

С фиксацией гарантии в договре

Специалисты Центра карьеры совместно с вами сформируют профессиональное резюме и портфолио, подготовят к собеседованию и выгодно выделят вас среди других кандидатов

Сопровождение

Персональные консультации, тренинги, практикумы, вебинары и сопровождение до трудоустройства

Cотрудничество

300+ ведущих компаний сотрудничают с Центром карьеры

Экспертиза

HR-специалисты, знающие все тонкости поиска и приёма на работу соискателей

Преимущество

Доступ к горячим вакансиям наших партнёров

Документ об обучении

По окончании вы получите диплом о профессиональной переподготовке или именной сертификат, который действительно котируется на рынке труда и выгодно выделяет вас среди других соискателей

Наша цель — качественное образование для вашей успешной карьеры

Более 30 лет обучаем актуальным и востребованным профессиям
Соответствуем международным стандартам качества электронного обучения
Делаем упор на практику, чтобы вы могли начать карьеру сразу после получения диплома или даже раньше

1995 год

Работаем и обучаем 30+ лет

+500 000

Наших выпускников уже достигли карьерных высот

400+

Программ дополнительного образования

Мы в рейтингах

Регулярно обновляем программы обучения, чтобы вы получали только те знания и навыки, которые прямо сейчас востребованы на рынке труда.

Благодаря такому подходу мы занимаем лидирующие позиции в рейтингах по востребованности выпускников и качеству образования.

1

по трудоустроенным выпускникам среди вузов России

Федеральная служба по труду и занятости№1

по уровню средних зарплат выпускников среди вузов России

Федеральная служба по труду и занятостиТОП-3

по востребованности выпускников на рынке труда среди вузов России

HeadHunterТОП-3

1

в рейтинге крупнейших EdTech-компаний

Smart Ranking№1

в рейтинге лучших вузов России

HeadHunterТОП-3

1

по количеству студентов

Минобрнауки РФ№1

1

по количеству выпускников

Федеральная служба по труду и занятости№1

1

по количеству иностранных студентов

Минобрнауки РФ№1

1

в рейтинге предпринимательских программ

«Интерфакс»№1

1

Премия «Я знаю: EdTech»

Медиагруппа «Комсомольская правда»№1

1

по эффективности коммуникаций среди вузов РФ

Медиагруппа «Россия сегодня» и Brand Analytics№1

Национальный рейтинг университетов

«Интерфакс»ТОП-100

Рейтинг
Top Universities in Russia

UniRankТОП-100

Международный рейтинг вузов

QS EECA University RankingsТОП-400

Запишитесь на бесплатную консультацию

Поможем определиться, подходит ли вам курс, и ответим на все вопросы

Часто задаваемые вопросы

Обучение проходит в формате вебинаров с преподавателем. После вебинаров выдаются домашние задания, из которых в последствии формируется полноценный бизнес-проект.

Группа небольшая, состоит из 10 человек. Это позволит спикеру уделить каждому слушателю внимание и разобрать все вопросы.

Благодаря опросу выберем удобное время для проведения вебинаров. Также если вы опоздаете или пропустите вебинар, то сможете его пересмотреть и задать вопросы в общий чат.