Приёмная комиссия 2024

Start-up в ресторанном бизнесе

Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно
Начать бесплатно
Длительность
74 часа
Формат обучения
Онлайн
Продолжительность
2 месяца
Диплом
О профессиональной переподготовке
О программе
Курс подойдет тем, кто планирует открыть свой ресторан, но не знает, с чего начать. На курсе мы дадим необходимый набор знаний для создания, открытия и продвижения предприятия питания.

Курс о том, как запустить и развить ресторан или любой другой food-проект, как бизнес, начиная от идеи и концепции и заканчивая финансовой моделью предприятия. Целью курса — предоставить комплекс инструментов, которые позволят открыть собственное заведение общественного питания.

Ведущие преподаватели

Кулакова Наталья Борисовна
Кулакова Наталья Борисовна
  • Директор по развитию и финансовый директор ресторанной сети GRAND FAMILY GROUP
  • Ресторанный консультант и бизнес-тренер
  • Международный эксперт-аудитор сферы HoReCa, а также системы менеджмента «Бережливое производство»
Кулакова Наталья Борисовна
Кулакова Наталья Борисовна
  • Директор по развитию и финансовый директор ресторанной сети GRAND FAMILY GROUP
  • Ресторанный консультант и бизнес-тренер
  • Международный эксперт-аудитор сферы HoReCa, а также системы менеджмента «Бережливое производство»
Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно

Для кого программа

Управленцам ресторанов
01
Собственникам ресторанного бизнеса
02
Новичкам
03

Чему вы научитесь

01
Анализировать рынок, проводить маркетинговое исследование и создавать уникальную концепцию заведения
02
Рассчитывать финансовые модели
03
Знать требования законодательства РФ к работе предприятий общественного питания
04
Формировать HR-бренд: поиск и найм персонала, адаптация, мотивация и обучение сотрудников
05
Организовывать производственно-технологическую деятельность заведений общественного питания
06
Формировать систему управления и стимулирования объектов общественного питания

Программа обучения

1 Модуль.
Маркетинговые исследования
2 Модуль.
Разработка концепции
3 Модуль.
Расчет финансовой модели
4 Модуль.
Открытие предприятия питания
5 Модуль.
Формирование бренда
6 Модуль.
Продвижение заведения
7 Модуль.
Защита проекта
Оставьте заявку и мы откроем бесплатный
доступ к вводной части обучения

Документ об образовании

По окончании обучения вы получите документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве

Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.

Диплом о профессиональной переподготовке

Смотреть образец
Обучение в среде Synergy LMS
Масштабируемая модульная система, разработанная с использованием самых современных IT-технологий. С помощью нашего портала вы сможете получить качественное образование по доступной цене из любой точки мира. И единственное, что вам для этого потребуется — это компьютер или планшет, подключенный к Интернету.
Synergy Learning System
Современная экосистема образовательных сервисов: онлайн обучение, онлайн - расписание, портфолио
Удобная коммуникация с преподавателями: мессенджеры, соцсети, внутренний чат в Synergy LMS
Удобное создание и отслеживание обращений

Компании-партнеры

Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ
Университет СИНЕРГИЯ

Часто задаваемые вопросы

Как проходит обучение?
Обучение проходит в формате вебинаров с преподавателем. После вебинаров выдаются домашние задания, из которых в последствии формируется полноценный бизнес-проект.
Сколько человек в группе?
Группа небольшая, состоит из 10 человек. Это позволит спикеру уделить каждому слушателю внимание и разобрать все вопросы.
В какое время будут проходить занятия?
Благодаря опросу выберем удобное время для проведения вебинаров. Также если вы опоздаете или пропустите вебинар, то сможете его пересмотреть и задать вопросы в общий чат.
1 минута и 5 вопросов,
чтобы узнать подходящую
профессию
Пройди тест, чтобы узнать, на кого тебе лучше учиться
Всё для вашей учёбы доступно онлайн
Расписание, зачётку и домашние задания смотрите в приложении

Подобрать программу и поступить

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами
Подберите программу обучения и начните учиться бесплатно
Уважаемый посетитель
Если у вас есть вопрос, предложение или жалоба, пожалуйста, заполните короткую форму и изложите суть обращения в текстовом поле ниже. Мы обязательно с ним ознакомимся и в  30 - дневный срок ответим на указанный вами адрес электронной почты.
30 дней
* все поля обязательны для заполнения
Jivo
DMCA.com Protection Status