Start-up в ресторанном бизнесе

Отправьте заявку
и начните учиться бесплатно
program
Длительность
74 часа
Формат обучения
Онлайн
Продолжительность
2 месяца
Диплом
О профессиональной переподготовке
Оставьте заявку и мы откроем бесплатный доступ к вводной части обучения
О программе
Курс подойдет тем, кто планирует открыть свой ресторан, но не знает, с чего начать. На курсе мы дадим необходимый набор знаний для создания, открытия и продвижения предприятия питания.

Курс о том, как запустить и развить ресторан или любой другой food-проект, как бизнес, начиная от идеи и концепции и заканчивая финансовой моделью предприятия. Целью курса - предоставить комплекс инструментов, которые позволят открыть собственное заведение общественного питания.

Ведущие преподаватели

Кулакова Наталья Борисовна
Кулакова Наталья Борисовна
  • Директор по развитию и финансовый директор ресторанной сети GRAND FAMILY GROUP
  • Ресторанный консультант и бизнес-тренер
  • Международный эксперт-аудитор сферы HoReCa, а также системы менеджмента «Бережливое производство»

Кому подойдёт

Управленцам ресторанов
01
Собственникам ресторанного бизнеса
02
Новичкам
03

Чему вы научитесь

01
Анализировать рынок, проводить маркетинговое исследование и создавать уникальную концепцию заведения
rune
02
Рассчитывать финансовые модели
rune
03
Знать требования законодательства РФ к работе предприятий общественного питания
rune
04
Формировать HR-бренд: поиск и найм персонала, адаптация, мотивация и обучение сотрудников
rune
05
Организовывать производственно-технологическую деятельность заведений общественного питания
rune
06
Формировать систему управления и стимулирования объектов общественного питания
rune

Программа обучения

1 Модуль.
Маркетинговые исследования
2 Модуль.
Разработка концепции
3 Модуль.
Расчет финансовой модели
4 Модуль.
Открытие предприятия питания
5 Модуль.
Формирование бренда
6 Модуль.
Продвижение заведения
7 Модуль.
Защита проекта
Оставьте заявку, и мы откроем бесплатный
доступ к вводной части обучения

Документ об образовании

По окончании обучения вы получите документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве

Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.

Диплом о профессиональной переподготовке

Смотреть образец
Обучение в среде Synergy LMS
Масштабируемая модульная система, разработанная с использованием самых современных IT-технологий. С помощью нашего портала вы сможете получить качественное образование по доступной цене из любой точки мира. И единственное, что вам для этого потребуется — это компьютер или планшет, подключенный к Интернету.
Synergy Learning Systemtalisman
Современная экосистема образовательных сервисов: онлайн обучение, онлайн - расписание, портфолио
Удобная коммуникация с преподавателями: мессенджеры, соцсети, внутренний чат в Synergy LMS
Удобное создание и отслеживание обращений

Компании-партнеры

https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/gazprom_bank.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/1c.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/sportmaster.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/t_group.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/transneft.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/vk.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/x5_retail_group.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/vtb.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/bank_rossii.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/tinkoff.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/souzmult.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/mts_bank.svg
https://dev.sys3.ru/synergy-api/uploads/content/partners/new/alfa_bank.svg

Часто задаваемые вопросы

Как проходит обучение?

Обучение проходит в формате вебинаров с преподавателем. После вебинаров выдаются домашние задания, из которых в последствии формируется полноценный бизнес-проект.

Сколько человек в группе?

Группа небольшая, состоит из 10 человек. Это позволит спикеру уделить каждому слушателю внимание и разобрать все вопросы.

В какое время будут проходить занятия?

Благодаря опросу выберем удобное время для проведения вебинаров. Также если вы опоздаете или пропустите вебинар, то сможете его пересмотреть и задать вопросы в общий чат.

download
1 минута и 6 вопросов,
чтобы узнать подходящую
профессию
Пройдите тест, чтобы узнать, на кого вам лучше учиться
image
Приёмная
комиссия 2025
700+ программ очно и онлайн
Подробнее
Позвонить
formImg
Узнайте минимальный проходной балл и получите бесплатный доступ к началу обучения
widget
Мы готовы ответить на Ваши вопросы
Позвонить