Приёмная комиссия 2024

Start-up в ресторанном бизнесе

Курс подойдет тем, кто планирует открыть свой ресторан, но не знает, с чего начать. На курсе мы дадим необходимый набор знаний для создания, открытия и продвижения предприятия питания.
Длительность74 часа
Формат обученияОнлайн
Продолжительность2 месяца
ДипломО профессиональной переподготовке

Зачем поступать на курс «Start-up в ресторанном бизнесе»

Курс о том, как запустить и развить ресторан или любой другой food-проект, как бизнес, начиная от идеи и концепции и заканчивая финансовой моделью предприятия. Целью курса — предоставить комплекс инструментов, которые позволят открыть собственное заведение общественного питания.

Кому подойдет обучение

Управленцам ресторанов
Собственникам ресторанного бизнеса
Новичкам

Чему вы научитесь

Анализировать рынок, проводить маркетинговое исследование и создавать уникальную концепцию заведения
Рассчитывать финансовые модели
Знать требования законодательства РФ к работе предприятий общественного питания
Формировать HR-бренд: поиск и найм персонала, адаптация, мотивация и обучение сотрудников
Организовывать производственно-технологическую деятельность заведений общественного питания
Формировать систему управления и стимулирования объектов общественного питания

Программа обучения

7 модулей
1. Маркетинговые исследования
2. Разработка концепции
3. Расчет финансовой модели
4. Открытие предприятия питания
5. Формирование бренда
6. Продвижение заведения
7. Защита проекта

Как проходит обучение

Посещаете вебинары

Разбираете каждую тему совместно со спикером в формате онлайн-конференции

Выполняете задания

Делаете домашние задания и сдаете на проверку

Составляете бизнес проект

Закрепляете знания и делаете презентацию проекта

Защищаете проект

Защита проекта с последующим пониманием сильных и слабых сторон реализации проекта

Для получения документа об образовании необходимо

Пройти все уроки, а также выполнить и сдать все задания

Преподаватели курса

Кулакова Наталья Борисовна

  • Директор по развитию и финансовый директор ресторанной сети GRAND FAMILY GROUP
  • Ресторанный консультант и бизнес-тренер
  • Международный эксперт-аудитор сферы HoReCa, а также системы менеджмента «Бережливое производство»

Документ об образовании

По окончании обучения вы получите документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве. Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.

Диплом о профессиональной переподготовке

Помогаем с трудоустройством
в центре развития карьеры

Дадим возможности для практики
Практика на реальных кейсахУзнаете, какие задачи вам предстоит решать в будущемГотовое резюме и портфолиоПолучите грамотное резюме и портфолио с собственными работами
Направим по карьерному пути
Карьерный планУзнаете о перспективах профессии и определите подходящее направлениеСекреты успешной карьерыПоймете, как построить карьеру с нуля и избежать ошибок
Поможем с поиском работы
Вакансии от партнеровИ познакомитесь с их представителями на защите дипломаОбщение с HR-менеджерамиОпытные HR-специалисты помогут вам получить работу мечты

Обучение в среде Synergy LMS

Масштабируемая модульная система, разработанная с использованием самых современных IT-технологий. С помощью нашего портала вы сможете получить качественное образование по доступной цене из любой точки мира. И единственное, что вам для этого потребуется — это компьютер или планшет, подключенный к Интернету.
Современная экосистема образовательных сервисов: онлайн обучение, онлайн-расписание, портфолио
Удобное создание и отслеживание обращений
Удобная коммуникация с преподавателями: мессенджеры, соцсети, внутренний чат в Synergy LMS
Удобное создание и отслеживание обращений

Компании-партнеры

Часто задаваемые вопросы

Как проходит обучение?
Обучение проходит в формате вебинаров с преподавателем. После вебинаров выдаются домашние задания, из которых в последствии формируется полноценный бизнес-проект.
Сколько человек в группе?
Группа небольшая, состоит из 10 человек. Это позволит спикеру уделить каждому слушателю внимание и разобрать все вопросы.
В какое время будут проходить занятия?
Благодаря опросу выберем удобное время для проведения вебинаров. Также если вы опоздаете или пропустите вебинар, то сможете его пересмотреть и задать вопросы в общий чат.

Рекомендуем

Подберите программу обучения

ответьте на пять вопросов и узнайте, где будете учиться

Образование для карьеры
К каким профессиям вы более склонны?
ТехническимГуманитарнымТворческимМедицинским
Какой у вас уровень образования?
Без образованияШкола 9-11 классКолледжБакалавриатМагистратураАспирантура
Какой формат обучения вам подходит?
ОчноЗаочноОнлайнПо выходным дням
Интересует ли вас кредит на образование по ставке 3% в год?
ДаНет

Мы подобрали для вас программу обучения

Заполните форму, чтобы узнать больше о программе и наших предложениях

Подобрать программу и поступить

Политика конфиденциальности

Ваша конфиденциальность очень важна для нас. Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет. Персональные данные, собранные при регистрации (или в любое другое время) преимущественно используется для подготовки Продуктов или Услуг в соответствии с Вашими потребностями. Ваша информация не будет передана или продана третьим сторонам. Однако мы можем частично раскрывать личную информацию в особых случаях, описанных в данной Политике конфиденциальности.

Рамки Политики конфиденциальности

Настоящая Политика конфиденциальности (далее — «Политика») применяется к информации, полученной через данный сайт, иные сайты, виджеты и другие используемые интерактивные средства, на которых есть ссылка на данную Политику (далее — «Сайт») от пользователей Сайта (далее — «Пользователи»).

Нижеследующие правила описывают, как Университет «Синергия» обращается с любой информацией, относящейся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных) (далее — «Персональные данные»), для целей оказания услуг с использованием Сайта.

Пользователи включают в себя всех физических лиц, которые подключаются к Сайту и используют Сайт.

Пользователи прямо соглашаются на обработку своих Персональных данных, как это описано в настоящей Политике. Обработка означает любое действие (операцию) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с Персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), блокирование, удаление, уничтожение Персональных данных.

Настоящая Политика конфиденциальности вступает в силу с момента ее размещения на Сайте, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики конфиденциальности.

Контролирующие и обрабатывающие лица

Пользователи соглашаются с тем, что:

  • Пользуясь Сайтом, и принимая условия использования, опубликованные на Сайте, пользователь заявляет о своем однозначном согласии с обработкой его Персональных данных способами, описанными в настоящей Политике.
  • Обработка Персональных данных Пользователей осуществляется Оператором персональных данных — Университет «Синергия» (ИНН: 7729152149, ОГРН: 1037700232558).

С какой целью собираются эти данные

Имя используется для обращения лично к вам, а ваш e-mail для отправки вам писем рассылок, новостей тренинга, полезных материалов, коммерческих предложений. Вы можете отказаться от получения писем рассылки и удалить из базы данных свои контактные данные в любой момент, кликнув на ссылку для отписки, присутствующую в каждом письме.

Сбор Персональных данных

При регистрации на Сайте Пользователи подтверждают свое согласие с условиями настоящей Политики и свое согласие на обработку своих Персональных данных в соответствии с условиями настоящей Политики, кроме того они соглашаются на обработку своих Персональных данных на серверах Университета «Синергия», расположенных на территории Российской Федерации.

Обработка Персональных данных осуществляется не дольше, чем этого требуют цели обработки Персональных данных, изложенные в настоящей Политике (за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации). Университет «Синергия» может обрабатывать следующие Персональные данные:

  • «Как к Вам обращаться» в форме обратной связи, в случае если посетитель указывает свои полные ФИО или только часть;
  • Электронный адрес;
  • Номер телефона;
  • Также на сайте происходит сбор и обработка обезличенных данных о посетителях (в т. ч. файлов «cookie») с помощью сервисов интернет-статистики (Яндекс Метрика и других).
  • Вышеперечисленные данные далее по тексту Политики объединены общим понятием Персональные данные.

Как эти данные используются

На сайте используются куки (Cookies) и данные о посетителях сервисов (Яндекс Метрика и других). При помощи этих данных собирается информация о действиях посетителей на сайте с целью улучшения его содержания, улучшения функциональных возможностей сайта и, как следствие, создания качественного контента и сервисов для посетителей. Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера так, чтобы браузер блокировал все файлы cookie или оповещал об отправке этих файлов. Учтите при этом, что некоторые функции и сервисы не смогут работать должным образом.

Как эти данные защищаются

Для защиты Вашей личной информации мы используем разнообразные административные, управленческие и технические меры безопасности. Наша Компания придерживается различных международных стандартов контроля, направленных на операции с личной информацией, которые включают определенные меры контроля по защите информации, собранной в Интернет. Наших сотрудников обучают понимать и выполнять эти меры контроля, они ознакомлены с нашим Уведомлением о конфиденциальности, нормами и инструкциями. Тем не менее, несмотря на то, что мы стремимся обезопасить Вашу личную информацию, Вы тоже должны принимать меры, чтобы защитить ее. Мы настоятельно рекомендуем Вам принимать все возможные меры предосторожности во время пребывания в Интернете. Организованные нами услуги и веб-сайты предусматривают меры по защите от утечки, несанкционированного использования и изменения информации, которую мы контролируем. Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы обеспечить целостность и безопасность своей сети и систем, мы не можем гарантировать, что наши меры безопасности предотвратят незаконный доступ к этой информации хакеров сторонних организаций.

В случае изменения данной политики конфиденциальности вы сможете прочитать об этих изменениях на этой странице или, в особых случаях, получить уведомление на свой e-mail.

Политика в отношении обработки персональных данных.pdf

В случае изменения данной политики конфиденциальности вы сможете прочитать об этих изменениях на этой странице или, в особых случаях, получить уведомление на свой e-mail.

Jivo

DMCA.com Protection Status