Пандемийные весна и лето 2020 года проверили на прочность все и всех
Заместитель директора Института гостеприимства Университета «Синергия» Георгий ТАШКЕР:
— Восстановление ресторанного бизнеса идет тяжело. Гости выработали другие привычки за время самоизоляциии, и сейчас экономят. Некоторые откладывали деньги на отдых и стараются сократить расходы на походы в кафе и рестораны.
Подробнее: spb.mk.ru
