Причины роста цен были как со стороны спроса, так и со стороны предложения, считает старший преподаватель кафедры экономической теории и мировой экономики университета «Синергия» Юлия Тулупникова. К первой группе, по её мнению, относятся: сезонный фактор, сокращение выездного туризма, высокая доля мяса птицы в общем объёме потребления и рост числа мигрантов из Азии, которые покупают халяльные продукты.
Почему подорожала «народная» курятина в России
Поделиться
