Стратегическое управление и инновационные технологии в индустрии гостеприимства обучение в магистратуре

Стратегическое управление и инновационные технологии в индустрии гостеприимства

Программа подойдет тем, кто хочет обучиться и стать высококвалифицированным специалистом в сфере HoReCa. Выпускники магистратуры обладают навыками работы, необходимыми для эффективного управления отелем и рестораном, а также для создания собственного проекта в индустрии гостеприимства.

УровеньМагистратура

ФорматЗаочныйОнлайн

Срок обучения2 года 5 мес.

РезультатДиплом государственного образца

КарьераПомощь с трудоустройством

Программа подойдет

Выпускникам бакалавриата

Действующим специалистам

Что вы будете изучать

Инновации и проблематика современного менеджмента

Современные концепции менеджмента: мировые практики
Система управления проектами организации
Коммуникации топ-менеджера

Повышение эффективности деятельности предприятий гостеприимства

Автоматизированные системы управления в индустрии гостеприимства
Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства
Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе

Start-up в сфере HoReCa

Проектирование и открытие предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса
Управление продажами в гостиничном и ресторанном бизнесе
Управление гостиничными и ресторанными сетями

Учебная программа

1 курс

Управление персоналом в индустрии гостеприимства
Повышение эффективности деятельности предприятий гостеприимства
Автоматизированные системы управления в индустрии гостеприимства
Селф-менеджмент и тайм-менеджмент для СЕО
Ресторанные и гостиничные тренды
Modern Communications in Management (дисциплина на английском языке)
Бизнес-аналитика и анализ больших данных

2 курс

Кросс-культурный менеджмент
Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства
Правовое регулирование в индустрии гостеприимства
Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе
Управление продажами в гостиничном и ресторанном бизнесе
Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Управление гостиничными и ресторанными сетями

Ведущие преподаватели

Кузнецова Елена Васильевна

Сертифицированный эксперт в области классификации гостиниц и гостиничных услуг
Исполнительный директор ООО «Эксперт Хоспиталити Групп»
Ранее директор по размещению отеля «Рига Ленд» 3*

Ташкер Георгий Вадимович

Ресторатор
Генеральный директор кафе «Цурцум», «Гоген», «Брокард» и др.
Руководитель холдингов более чем с 1000 сотрудников

Орлова Маргарита Анатольевна

Старший тренер учебного центра «Московский Дом Рестораторов»
Руководящие позиции в ресторанах «Заяц и шляпа», «Бублик», «Хлеб насущный», «Кулинариум» и др.

Калмыкова Марина Владимировна

Координатор образовательных проектов Федерации Рестораторов и Отельеров
Член международного движения «Slow Food»

Клевицкая Мария Станиславовна

С 2019 года — н.в. заместитель директора туристической фирмы ООО «Фирма «Стром-МП»
Дипломированный турагент по Катару, Таиланду, Мальдивам, Доминиканской Республике и Мальдивским островам

Топоровская Екатерина Викторовна

Практикующий специалист — работает в гостиничной индустрии на управленческих должностях
Бизнес-тренер

Деревянкина Ольга Михайловна

Практикующий специалист индустрии гостеприимства
Партнер Университета «Синергия»
HR-директор сети кафе «Якитория»

Фахурдинова Яна Викторовна

Основатель мастерской клиентского сервиса
В пр. операционный директор Renaissance Moscow Monarch Centre Hotel и Park Inn By Radisson г. Сочи

Форматы обучения

Совмещайте работу с учебой и участвуйте в образовательном процессе в комфортном формате

ЗаочныйОнлайн

Обучение осуществляется через приложение Synergy Online. В нем вы найдете учебные материалы, мастер-классы, сможете участвовать в семинарах и проходить интерактивное тестирование. Для занятий вам потребуется только компьютер или смартфон и выход в Интернет.

Онлайн-обучение — это возможность осваивать востребованную профессию в любое удобное для вас время практически из любой точки мира. Вам потребуется только выход в Интернет.

Обучение в вашем мобильном телефоне

Университет «Синергия» позаботился о том, чтобы вам было удобно учиться. Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.

Автономность
лекций и заданий

Просматривайте расписание, учебный план и зачетку, даже если нет Интернета

Расписание
и преподаватели

Узнавайте заранее, какой преподаватель будет вести занятия еще до их начала

Чат с куратором

Вы будете в курсе актуальных событий и мероприятий Университета

Оплата обучения

Вы можете оплатить обучение в пару кликов не выходя из дома

Как поступить

Прийти очно или онлайн на день открытых дверей

Позвонить

+7 495 800-10-01 8 800 100-00-11

Будущая карьерная траектория

Руководитель службы приема и размещения гостей

Управляющий отелем или рестораном

Собственник бизнеса

Топ-менеджер сети отелей или ресторанов

Где могут работать выпускники

Radisson Collection Hotel, Moscow 5*

Four Seasons Hotel Moscow 5*

САФМАР Плаза

Президент-Отель 4*

Пример вашего будущего резюме

Артём Сергеевич

artemsergeevich@pochta.ru

user_user

Россия, Москва

+7 900 000-00-00

Навыки

Проектный менеджмент
Продвижение в гостиничном и ресторанном бизнесе
Управление персоналом в индустрии гостеприимства
Расчет бюджетов
Проектирование и открытие предприятий
Управление продажами

Опыт работы

Учебная практика в Марриотт Москва Гранд Отель 5*

Стажировка в Холидей Инн Москва Лесная 4*

Успешно прошел практику в Марриотт Москва Гранд Отель 5* и изучил работу служб гостиницы и подразделений ресторанов на реальных кейсах, применил знания на стажировке в Холидей Инн Москва Лесная 4*

Об университете

Наша цель — качественное образование для твоей успешной карьеры

В «Синергии» готовят высококлассных специалистов, востребованных в России и за рубежом.
Построй профессиональное будущее вместе с нами.

Более 25 лет в «Синергии» учат самым актуальным и востребованным профессиям. Мы даем знания, которые можно применить для развития своего бизнеса или работы в крупных компаниях.

Приоритет

Требования крупнейших компаний-работодателей

Актуальные знания

Преподавание от практиков в своей сфере

Высокий результат

Выпускники — новая профессиональная элита

1995

год основания «Синергии»

> 300

образовательных программ

> 150 000

учащихся в «Синергии»

> 312 000

выпускников

Лицензия и аккредитации

Лицензияна осуществление
образовательной деятельности

Свидетельство о государственной
аккредитации

АккредитацияМеждународной
ассоциации MBA

Участие в рейтингах

Рейтинг лучших вузов России№3

hh.ru

Рейтинг предпринимательских программ№1

Интерфакс

Рейтинг по количеству иностранных студентов№2

Министерства науки и высшего образования РФ

С нами ваши возможности больше, чем вы думали

Рассрочка на оплату обучения

Помесячная оплата
Отсутствие переплат
Прозрачные условия рассрочки
Доверие более 6000 студентов

Перевод из другого вуза

Обратитесь в приемную комиссию
Предоставьте пакет документов
Наши сотрудники готовы ответить на все ваши вопросы и оказать содействие в переводе

Трудоустройство и карьера

Хотите получить опыт работы уже во время обучения? Наши наставники:

Помогут составить резюме
Подберут подходящие вакансии
Подготовят к собеседованию

Специальные условия и привилегии

Для людей с ограниченными возможностями, студентов из многодетных семей и льготных категорий граждан
Для студентов, оплативших два и более двух семестров одновременно
Для победителей олимпиад, золотых медалистов, выпускников колледжей с красным дипломом

Часто задаваемые вопросы

Соответствует ли программа государственным стандартам?

Да, программа аккредитована Федеральной службой по надзору в сфере образования. Аккредитация — это проверка уровня образования вуза на соответствие государственным стандартам.

Ваша программа действительно качественная?

Программы факультета гостеприимства были сформированы совместно с экспертами индустрии гостеприимства и компаниями-работодателями и соответствуют государственным стандартам и требованиям рынка.

Смогу ли я получить практический опыт, достаточный для трудоустройства или открытия своего бизнеса?

Да, на каждом курсе студенты проходят практику в лучших отелях и ресторанах России, тем самым перенимая опыт ведения бизнеса у лучших. Также регулярно проводятся мастер-классы и вебинары от владельцев бизнеса по открытию своего дела.

Смогу ли я совмещать работу с учебой?

Университет «Синергия» помогает с трудоустройством, а благодаря множеству форм обучения возможно подобрать максимально комфортный вариант для совмещения работы и учебы.

Могу ли я претендовать на скидку?

В Университете действует скидочная система, есть различные скидки для разных категорий абитуриентов.

Иностранные граждане тоже могут поступить?

Иностранные абитуриенты могут поступить по внутренним вступительным экзаменам.

Какой диплом я получу?

Диплом государственного образца с присвоением степени магистра.

Есть ли отсрочка от армии?

На очной форме обучения есть отсрочка от армии.

Есть ли практика на заочной форме обучения?

Да, на заочной форме обучения студенты также проходят практику. Большинство компаний-партнеров — это крупные сети отелей и ресторанов, что дает возможность проходить практику в разных регионах России.

Стратегическое управление и инновационные технологии в индустрии гостеприимства

Программа подойдет

Что вы будете изучать

Учебная программа