Гостиничный и ресторанный менеджмент обучение на втором высшем

Гостиничный и ресторанный менеджмент

Дубай — самый желанный город для путешественников, поэтому туристическая и ресторанная индустрии — одни из наиболее динамичных и развивающихся сфер в ОАЭ. Партнерами нашей программы стали ведущие кафе, рестораны и гостиничные сети. Студенты начинают работать с 1-го курса и перенимают уникальный практический опыт, ведь здесь расположены лучшие отели и рестораны мира. К моменту получения диплома о высшем образовании выпускники уже будут иметь четырехлетний стаж работы.

УровеньВторое высшее

ФорматОчный

Срок обучения4 года

РезультатМеждународный диплом государственного образца

КарьераПомощь со стажировками и трудоустройством

Программа подойдет

Выпускникам школ

Выпускникам колледжей

Ускоренное второе высшее

4.5 года3 года

Выпускники бакалавриата могут получить второе высшее образование за меньший период времени. Это возможно благодаря перезачету общих дисциплин. Так, 4.5 года сокращаются до 3 лет.

Что вы будете изучать

Экономика гостинично-ресторанного бизнеса

Канал продаж и управление доходами в ресторанном бизнесе
Основы экспертизы товарных продуктов питания
Цифровая экономика

Управление сервисными процессами на предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса

Управление производством в гостиничном и ресторанном бизнесе
Стратегическое управление
Интеллектуальные информационные системы
Управленческие решения

Маркетинг

Инклюзивные технологии в социальной и профессиональной деятельности
ERP- и CRM- системы в индустрии гостеприимства

Учебная программа

Конкуренция в гостиничном и ресторанном бизнесе

Управление предприятием в условиях рыночной конкуренции
Маркетинговая политика в гостинично-ресторанном бизнесе
Механизмы создания конкурентных преимуществ

Технология и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе

Основы рыночных исследований в области конкуренции
Государственные стандарты обслуживания на предприятиях гостинично-ресторанной сферы
Принципы следования государственным стандартам
Менеджмент качества в ресторанах и отелях

Event-менеджмент

Подготовка и планирование мероприятия
Управление мероприятием
Кейтеринг, логистика и правовые аспекты
Техническое обеспечение мероприятия и приглашение артистов
Финансовое управление мероприятием
Оценка мероприятия и риски в event-менеджменте

Проектирование и открытие предприятия гостиничного и ресторанного бизнеса

Разработка стратегии развития предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Построение организационной структуры предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
Правила подбора и размещения оборудования предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса

Форматы обучения

Совмещайте работу с учебой и участвуйте в образовательном процессе в комфортном формате

Очный

Выбрав этот формат обучения, вы будете посещать занятия днем несколько раз в неделю, ходить на лекции и семинары, сдавать зачеты и экзамены. Учебный год начинается 1 сентября и разделен на 2 семестра.

Обучение в вашем мобильном телефоне

Университет «Синергия» позаботился о том, чтобы вам было удобно учиться. Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.

Автономность
лекций и заданий

Просматривайте расписание, учебный план и зачетку, даже если нет Интернета

Расписание
и преподаватели

Узнавайте заранее, какой преподаватель будет вести занятия еще до их начала

Чат с куратором

Вы будете в курсе актуальных событий и мероприятий Университета

Оплата обучения

Вы можете оплатить обучение в пару кликов не выходя из дома

Как поступить

Прийти очно или онлайн на день открытых дверей

Позвонить

+7 495 800-10-01 8 800 100-00-11

Будущая карьерная траектория

Генеральный директор (Гостиницы/Рестораны)

Директор по персоналу

Начальник отдела бронирования

Основатель и генеральный директор (Рестораны отелей)

Менеджер по обслуживанию продуктов питания и напитков

Руководитель филиала

Об университете

Наша цель — качественное образование для вашей успешной карьеры

В «Синергии» готовят высококлассных специалистов, востребованных в России и за рубежом. Начните строить свое профессиональное будущее вместе с нами.

Более 25 лет в «Синергии» обучают актуальным профессиям. У нас вы получите знания, которые помогут развить свой бизнес или устроиться на работу в крупную компанию.

Смотрите видео об Университете

Приоритет

Требования крупнейших компаний-работодателей

Актуальные знания

Преподавание от практиков в своей сфере

Высокий результат

Выпускники — новая профессиональная элита

1995

год основания «Синергии»

> 300

образовательных программ

> 150 000

учащихся в «Синергии»

> 312 000

выпускников

Лицензия и аккредитации

Лицензияна осуществление
образовательной деятельности

Свидетельство о государственной
аккредитации

АккредитацияМеждународной
ассоциации MBA

Участие в рейтингах

Рейтинг лучших вузов России№3

hh.ru

Рейтинг предпринимательских программ№1

Интерфакс

Рейтинг по количеству иностранных студентов№2

Министерства науки и высшего образования РФ

С нами ваши возможности больше, чем вы думали

Рассрочка на оплату обучения

Помесячная оплата
Отсутствие переплат
Прозрачные условия рассрочки
Доверие более 6000 студентов

Перевод из другого вуза

Обратитесь в приемную комиссию
Предоставьте пакет документов
Наши сотрудники готовы ответить на все ваши вопросы и оказать содействие в переводе

Трудоустройство и карьера

Хотите получить опыт работы уже во время обучения? Наши наставники:

Помогут составить резюме
Подберут подходящие вакансии
Подготовят к собеседованию

Специальные условия и привилегии

Для людей с ограниченными возможностями, студентов из многодетных семей и льготных категорий граждан
Для студентов, оплативших два и более двух семестров одновременно
Для победителей олимпиад, золотых медалистов, выпускников колледжей с красным дипломом

Часто задаваемые вопросы

Что такое ускоренное высшее образование?

Ускоренное обучение — это получение высшего образования (бакалавриат или специалитет) по индивидуальному учебному плану, который предполагает сокращение срока обучения до 3 лет вместо 4−5. На ускоренное обучение претендуют абитуриенты, которые уже имеют высшее образование или среднее профессиональное образование.

Гостиничный и ресторанный менеджмент

Программа подойдет

Ускоренное второе высшее

Что вы будете изучать

Учебная программа