Дубай

Гостиничный и ресторанный менеджмент

Узнайте минимальный проходной балл в 2025 году, оставив заявку
program
Уровень образования
Бакалавриат
Срок обучения
4 года
Формат обучения
Очный
Результат обучения
Диплом государственного образца, Европейское приложение к диплому
Карьера
Помощь с трудоустройством
Узнайте минимальный проходной балл и получите бесплатный доступ к началу обучения
О специальности

Дубай – самый желанный город для путешественников, поэтому туристическая и ресторанная индустрии – одни из наиболее динамичных и развивающихся сфер в ОАЭ. Партнерами нашей программы стали ведущие кафе, рестораны и гостиничные сети. Студенты начинают работать с 1-го курса и перенимают уникальный практический опыт, ведь здесь расположены лучшие отели и рестораны мира. К моменту получения диплома о высшем образовании выпускники уже будут иметь четырехлетний стаж работы.

Обучение проходит очно в Дубае (Объединенные Арабские Эмираты) на английском языке.

Узнай, как поступить, что сдавать
и сколько учиться

Программа подойдёт

Выпускникам школ
01
Выпускникам колледжей
02

Что вы будете изучать

Экономика гостинично-ресторанного бизнеса
  • Канал продаж и управление доходами в ресторанном бизнесе
  • Основы экспертизы товарных продуктов питания
  • Цифровая экономика
Управление сервисными процессами на предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса
  • Управление производством в гостиничном и ресторанном бизнесе
  • Стратегическое управление
  • Интеллектуальные информационные системы
  • Управленческие решения
Маркетинг
  • Инклюзивные технологии в социальной и профессиональной деятельности
  • ERP- и CRM- системы в индустрии гостеприимства

Бюджетные места

Университет «Синергия» имеет государственную лицензию и аккредитацию

На некоторых специальностях мы ежегодно выделяем бюджетные места для самых талантливых студентов

Как повысить шансы на поступление

Бюджетные места распределяются по рейтингу абитуриентов. Он формируется на основе баллов ЕГЭ, результатов вступительных испытаний (если они предусмотрены) и индивидуальных достижений.

Дополнительные баллы начисляют за золотую или серебряную медаль, участие в олимпиадах, спортивные достижения, а также волонтёрскую деятельность. Всего — до 10 баллов. За победы в некоторых олимпиадах можно получить 100 баллов по предмету или даже поступить без экзаменов.

Хотите поступить на бюджет?
Оставьте свои контакты, и мы расскажем, какой у нас минимальный проходной балл

Стоимость обучения в кредит

Колледж
от 150rub/мес.
cardImg
Бакалавриат
от 300rub/мес.
cardImg
Специалитет
от 300rub/мес.
cardImg
Магистратура
от 350rub/мес.
cardImg
Аспирантура
от 500rub/мес.
cardImg
Ординатура
от 500rub/мес.
cardImg
Второе высшее
от 300rub/мес.
cardImg
Курсы
от 100rub/мес.
cardImg

Кредит на образование с поддержкой государства

gerbУзнай, как студенту взять кредит на образование по льготной ставке
Расскажем про все условия
льготного кредита

Учебная программа

Конкуренция в гостиничном и ресторанном бизнесе
01
Управление предприятием в условиях рыночной конкуренции
02
Маркетинговая политика в гостинично-ресторанном бизнесе
03
Механизмы создания конкурентных преимуществ
Технология и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
01
Основы рыночных исследований в области конкуренции
02
Государственные стандарты обслуживания на предприятиях гостинично-ресторанной сферы
03
Принципы следования государственным стандартам
04
Менеджмент качества в ресторанах и отелях
Event-менеджмент
01
Подготовка и планирование мероприятия
02
Управление мероприятием
03
Кейтеринг, логистика и правовые аспекты
04
Техническое обеспечение мероприятия и приглашение артистов
05
Финансовое управление мероприятием
06
Оценка мероприятия и риски в event-менеджменте
Проектирование и открытие предприятия гостиничного и ресторанного бизнеса
01
Разработка стратегии развития предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
02
Построение организационной структуры предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
03
Правила подбора и размещения оборудования предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса

Поступить на программу обучения

Узнайте проходной балл для поступления

Формы обучения

Очная

Посещаете лекции и семинары днём 5−6 раз в неделю, сдаёте зачёты и экзамены. Учебный год начинается 1 сентября и разделён на 2 семестра.

Как поступить

Прийти очно или онлайн
на день открытых дверей
01

Пн–Пт: 08:00–16:00
Оставить заявку 03

Будущая карьерная траектория

Генеральный директор (Гостиницы/Рестораны)

Директор по персоналу

Начальник отдела бронирования

Основатель и генеральный директор (Рестораны отелей)

Менеджер по обслуживанию продуктов питания и напитков

Руководитель филиала

Подберите программу обучения
и начните учиться бесплатно

Возможности для старта
вашей успешной карьеры

Рассрочка на оплату обучения
  • Ежемесячная оплата
  • Без переплат
  • Прозрачные условия
  • Нам доверяют более 6000 студентов
Перевод из другого вуза
  • Обратитесь в приёмную комиссию
  • Предоставьте пакет документов
  • Сотрудники Университета ответят на ваши вопросы и помогут с переводом
Практика и стажировки

Хотите получить опыт работы уже во время обучения? Наши наставники:

  • Помогут составить резюме
  • Подберут подходящие вакансии
  • Предоставят место для прохождения практики, помогут попасть на стажировку в выбранную организацию
Специальные условия и привилегии
  • Для людей с ограниченными возможностями, студентов из многодетных семей и льготных категорий граждан
  • Для студентов, сразу оплативших два семестра и более
  • Для победителей олимпиад, золотых медалистов, выпускников колледжей с красным дипломом
Оставьте заявку, и мы откроем бесплатный
доступ к вводной части обучения

Часто задаваемые вопросы

download
1 минута и 6 вопросов,
чтобы узнать подходящую
профессию
Пройдите тест, чтобы узнать, на кого вам лучше учиться
image
Приёмная кампания — 2025
1000+ программ очно и онлайн
Бюджетные места
Заполните форму и узнайте минимальный проходной балл в 2025 году
Позвонить
formImg
Узнайте минимальный проходной балл
в 2025 году, оставив заявку
widget
Мы готовы ответить на Ваши вопросы
Позвонить