Курс “Стартап в ресторанном бизнесе”: онлайн-обучение профессии с нуля

Стартап в ресторанном бизнесе

Курс подойдет тем, кто планирует открыть свой ресторан, но не знает, с чего начать. На курсе мы дадим необходимый набор знаний для создания, открытия и продвижения предприятия питания.

Вы научитесь всем необходимым знаниям и навыкам

Профессиональные навыки

Анализировать рынок, проводить маркетинговое исследование и создавать уникальную концепцию заведения
Рассчитывать финансовые модели
Знать требования законодательства РФ к работе предприятий общественного питания
Формировать HR-бренд: поиск и найм персонала, адаптация, мотивация и обучение сотрудников
Организовывать производственно-технологическую деятельность заведений общественного питания
Формировать систему управления и стимулирования объектов общественного питания

Хотите узнать больше о курсе?

Поможем определиться, подходит ли вам курс, и ответим на все вопросы

Содержание курса

Обновлено в 2026 году

Базовые модули

01
Модуль
Маркетинговые исследования
02
Модуль
Разработка концепции
03
Модуль
Расчет финансовой модели
04
Модуль
Открытие предприятия питания
05
Модуль
Формирование бренда
06
Модуль
Продвижение заведения
07
Модуль
Защита проекта

Учитесь на современной образовательной платформе

Работает на всех устройствах

01

Удобство

Можно учиться в любом месте и в любое время, нужен только интернет

02

Организация

Структурированные видеоуроки, задания и тесты для продуктивного обучения

03

Практичность

Материал ориентирован на использование в реальных ситуациях и задачах

Помощь в учёбе

Тьютор

Ваш личный помощник и эксперт-разработчик

Помогает и проверяет домашние задания, подробнее разбирает темы модуля и всегда готов ответить на любой вопрос.

Чат

Общение с сокурсниками

В нём можно получить советы по выполнению работы от студентов или тьютора, делиться успехами и просто общаться.

Учат практикующие эксперты

Кулакова Наталья Борисовна

Поможем найти и устроиться на вашу работу мечты

С фиксацией гарантии в договоре

Специалисты Центра карьеры совместно с вами сформируют профессиональное резюме и портфолио, подготовят к собеседованию и выгодно выделят вас среди других кандидатов

Сопровождение

Персональные консультации, тренинги, практикумы, вебинары и сопровождение до трудоустройства

Cотрудничество

300+ ведущих компаний сотрудничают с Центром карьеры

Экспертиза

HR-специалисты, знающие все тонкости поиска и приёма на работу соискателей

Преимущество

Доступ к горячим вакансиям наших партнёров

Документ об обучении

По окончании вы получите диплом о профессиональной переподготовке или именной сертификат, который действительно котируется на рынке труда и выгодно выделяет вас среди других соискателей

Наша цель — качественное образование для вашей успешной карьеры

Более 30 лет обучаем актуальным и востребованным профессиям
Соответствуем международным стандартам качества электронного обучения
Делаем упор на практику, чтобы вы могли начать карьеру сразу после получения диплома или даже раньше

1995 год

Работаем и обучаем 30+ лет

500 000+

Наших выпускников уже достигли карьерных высот

400+

Программ дополнительного образования

Мы в рейтингах

Регулярно обновляем программы обучения, чтобы вы получали только те знания и навыки, которые прямо сейчас востребованы на рынке труда.

Благодаря такому подходу мы занимаем лидирующие позиции в рейтингах по востребованности выпускников и качеству образования.

по трудоустроенным выпускникам среди вузов России

по уровню средних зарплат выпускников среди вузов России

по востребованности выпускников на рынке труда среди вузов России

в рейтинге крупнейших EdTech-компаний

в рейтинге лучших вузов России

по количеству студентов

по количеству выпускников

по количеству иностранных студентов

в рейтинге предпринимательских программ

Премия «Я знаю: EdTech»

по эффективности коммуникаций среди вузов РФ

Национальный рейтинг университетов

Рейтинг
Top Universities in Russia

Международный рейтинг вузов

Не можете определиться?

Поможем подобрать программу обучения под ваши цели, интересы и задачи на бесплатной консультации

Часто задаваемые вопросы

Обучение проходит в формате вебинаров с преподавателем. После вебинаров выдаются домашние задания, из которых в последствии формируется полноценный бизнес-проект.

Группа небольшая, состоит из 10 человек. Это позволит спикеру уделить каждому слушателю внимание и разобрать все вопросы.

Благодаря опросу выберем удобное время для проведения вебинаров. Также если вы опоздаете или пропустите вебинар, то сможете его пересмотреть и задать вопросы в общий чат.