Сомелье
и начните учиться бесплатно
Этот курс был разработан Итальянской Ассоциацией Сомелье (AIS). По окончании курса AIS помогает своим лучшим студентам найти работу в крупных компаниях, занимающихся импортом и производством вина, а также в заведениях общественного питания как в России, так и за её пределами.
Программа обучения включает 50% теории, которую читают лучшие преподаватели AIS на русском и английском языках, и 50% практики — дегустацию более 100 видов лучших мировых вин.
Ведущие преподаватели
- С 2008 года он работал в сфере общественного питания, обучения и винной коммуникации и в настоящее время является консультантом по продуктам питания и вину
- Преподает курсы для сомелье в Итальянской ассоциации сомелье.
- Является редактором престижного справочника Vitae и проводит тематические уроки и дегустации для профессионалов и любителей вина как в Италии, так и за границей
- Начал свою карьеру в AIS в девяностых годах
- Является известной фигурой итальянского сомелье-сообщества
- Выступает на курсах профессионального обучения Ассоциации сомелье Италии и имеет множество квалификаций в области преподавания
- Сомелье AIS из Неаполя с более чем 13 летним опытом
- Количество сертификатов — более 15, и он имеет право преподавать по всем этим 15 направлениям
- Среди самых важных сертификатов — Пиво, Дистилляты, Франция 1 и 2, Десерты и Шоколад, Техника сочетания пищи и вина, Техника дегустации
- Является создателем курса AIS по пиву
- Старший преподаватель AIS
- Известный в Италии специалист в области виноделия
- Получил квалификацию преподавателя AIS в 2007 году и проводит курсы AIS уже 13 лет
- С 2011 года Лука Радиччи отвечает за учебную деятельность главного отделения AIS Тосканы в Ареццо, а в ноябре 2017 года был удостоен премии "Gran Galà Vitis" от центрального офиса AIS за его выдающийся вклад в области винного образования
- Является выдающейся фигурой в мире итальянского вина, особенно в рамках Ассоциации итальянских сомелье (AIS)
- Является региональным советником по Тоскане и ответственным за «Гид Vitae» и «Гид Экселенца Тоскана»
- Известен как докладчик и преподаватель, способствующий распространению винной культуры и винодельческих достижений тосканского региона
- Благодаря своей глубокой компетенции и страсти к вину, он является одним из ведущих специалистов в итальянской винной индустрии, играя ключевую роль в популяризации тосканских вин на национальном и международном уровнях
Кому подойдёт
Чему вы научитесь
Программа обучения
Стоимость обучения в кредит
/мес.'%20d='M0%2072h280v58H0z'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='a'%20x1='140'%20x2='140'%20y1='72'%20y2='130'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23fff'%20stop-opacity='0'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23fff'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
/мес./мес./мес./мес./мес./мес./мес.Кредит на образование с поддержкой государства
Узнай, как студенту взять кредит на образование по льготной ставке
Документ об образовании
По окончании обучения вы получите документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве
Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.
Компании-партнеры
Часто задаваемые вопросы
Программы для данного факультета были сформированы совместно с экспертами индустрии туризма и гостеприимства, компаниями-работодателями и соответствуют государственным стандартам и требованиям рынка..
Для поступления на курс «Сомелье» требуется возраст от 21 года, так как работа связана с алкоголем. Опыт работы в ресторанном бизнесе приветствуется, но не является обязательным.
Курс включает обучение по истории и географии виноделия, технологии производства вина, профессиональной дегустации, составлению винных карт, сочетанию вина и еды, а также основам винного сервиса.
Выпускники могут работать сомелье в ресторанах, винных бутиках, проводить дегустации или консультировать по выбору вин. Также возможны позиции в сфере винного импорта и маркетинга.
Да, для вашего удобства мы предлагаем возможность оплаты курса в рассрочку. Мы понимаем, что обучение может требовать финансовых вложений, и предлагаем гибкие условия, чтобы сделать курс более доступным.
чтобы узнать подходящую
профессию
