Как стать санитарным врачом: профессия, образование, зарплата специалиста

Cанитарный врач

Расскажем про специалиста, который предотвращает эпидемии, отравления и останавливает распространение болезней

26 февраля 2026 г.

Как проходят рабочие дни специалиста

Санитарные врачи защищают наше здоровье каждый день. Без них мы рисковали бы подхватить болезни даже от обычного хлеба в магазине.

Учитывая, как много сфер приходится контролировать, быть универсальным специалистом практически невозможно — не осилить всё и сразу. Поэтому у санитарных врачей существуют узкие специализации, где каждый профессионал занимается конкретным направлением:

Специализация	Чем занимается врач
Эпидемиолог	Следит, чтобы болезни не распространялись, разрабатывает меры профилактики. Например, во время вспышки гриппа в школе может рекомендовать ввести карантин
Врач по гигиене питания	Проверяет еду в кафе, магазинах и на фабриках, чтобы она была безопасной. Обнаружив просроченные продукты, может приостановить работу кухни
Врач по коммунальной гигиене	Следит, чтобы отходы, вода и воздух не вредили людям и природе. Например, при загрязнении реки опасными веществами организует проверку и ограничивает купание
Врач по гигиене детей и подростков	Проверяет школы, детские сады и другие места, где бывают дети, чтобы условия были безопасными, питание — качественным, а инфекции и антисанитария отсутствовали. Например, может выдать предписание о дезинсекции, если в столовой обнаружены насекомые
Врач по гигиене труда	Контролирует условия на заводах и фабриках, чтобы работники не страдали от вредных факторов. Может потребовать улучшить вентиляцию для снижения запылённости или загазованности
Бактериолог	Работает в лаборатории, идентифицирует и изучает микроорганизмы, вызывающие заболевания. Например, определяет возбудителя при групповом отравлении

Вот чем занимается санитарный врач в рабочие будни:

Проводит инспекции. Так, врач по гигиене детей и подростков посещает школы и кафе, специалист по гигиене труда проверяет заводы. Все они руководствуются санитарными нормами, ГОСТами и утверждёнными правилами, которые определяют, что считать нарушением и как его устранить.
Оформляет документы. После проверок составляет протоколы, заключения и отчёты. Например, при обнаружении несвежих продуктов в столовой врач фиксирует нарушение, направляет рекомендации руководству и в государственные органы, может выписать штраф.
Выдаёт документы. Оформляет санитарные книжки для сотрудников, чья работа влияет на здоровье окружающих — это сфера питания, образования, медицины. Также врач выдаёт сертификаты соответствия продукции и лицензии для медицинских учреждений — этим обычно занимаются специалисты по гигиене питания.
Разрабатывает рекомендации. Подсказывает, как улучшить условия. Например, советует установку фильтров для воды, чтобы предотвратить распространение кишечной палочки.
Работает в команде. Взаимодействует с лабораториями, другими врачами, руководителями учреждений и госорганами. Например, специалист по гигиене труда вместе с коллегами составляет план устранения нарушений на производстве.
Проводит противоэпидемические мероприятия. Организует меры защиты при угрозе распространения инфекций. Например, во время пандемии COVID-19 именно санитарные врачи следили за соблюдением масочного режима, использованием антисептиков и установкой защитных экранов.
Ведёт мониторинг. Отслеживает эпидемиологическую обстановку, анализирует, какие болезни и где распространяются, чтобы вовремя предложить меры профилактики — вакцинацию, карантин и другие.

Кому подойдёт профессия

Эта профессия подходит тем, кто готов к:

Высокой ответственности. Тишина и спокойствие здесь — редкость. В случае эпидемий или пандемий на санитарных врачей ложится основная нагрузка по защите здоровья населения.
Профилактической работе. Главный принцип — предупреждение заболеваний эффективнее их лечения. От профессионализма санитарного врача зависит здоровье множества людей.

Кроме этого, важны некоторые профессиональные качества и навыки:

Внимательность. Умение замечать мельчайшие детали: скрытые трещины в оборудовании, несоблюдение температурного режима, нарушения в хранении продуктов, загрязнённую вытяжку. Порой именно такая мелочь может стать ключом к предотвращению серьёзной проблемы.
Стойкость и принципиальность. Санитарному врачу нередко приходится сталкиваться с сопротивлением — предприятия не всегда согласны, когда выявляют нарушения. Важно уметь твёрдо отстаивать свою позицию, даже если это ведёт к конфликту. На кону — здоровье людей, и здесь нельзя уступать.
Дисциплинированность. Работа строго регламентирована нормами и правилами. Например, при взятии проб воды необходимо соблюдать установленные методики: делать это в определённое время, в стерильную ёмкость, в нужном объёме, с соблюдением температурного режима. Если пренебречь этими правилами, результаты исследования, например, в случае отравления, окажутся недостоверными.

Сложности профессии

Работа санитарного врача во многом напоминает супергеройскую миссию. Хотя он и не лечит болезни напрямую, в его руках — невидимый щит, который защищает всех нас от опасных заболеваний. Но даже у супергероев есть свои сложности и риски:

Работа в опасных условиях. Во время вспышек инфекций санитарный врач оказывается на передовой — берёт пробы, организует дезинфекцию и рискует собственным здоровьем, контактируя с источником заражения.
Высокая бюрократическая нагрузка. Документации действительно много: акты проверок, протоколы, заключения, предписания, отчёты, статистические данные, сертификаты и лицензии — и это далеко не полный список.

Где работает санитарный врач

Специалист может строить карьеру в самых разных сферах, где важны контроль и безопасность. Его навыки востребованы везде, где есть люди, процессы и потенциальные риски для здоровья. Работа может проходить как в офисе, так и на производственных площадках, в полевых условиях или даже на транспорте.

Основные места работы выглядят так:

Санитарно-эпидемиологические центры и лаборатории (СЭС). Врачи проверяют школы, детские сады, магазины, рынки и предприятия, анализируют воду, воздух и продукты на безопасность. Например, выявляют бактерии и выдают предписания об устранении нарушений.
Также именно здесь оформляют санитарные книжки и проводят обучение для работников сферы торговли и общественного питания, рассказывая о сроках годности, заболеваниях и правилах гигиены.
Городские и областные органы Роспотребнадзора. Специалисты контролируют соблюдение санитарных норм в общественных местах и на предприятиях. Например, при обнаружении антисанитарии в санузлах школы, плесени на стенах или насекомых-вредителей, врач Роспотребнадзора выписывает предписание и организует повторную проверку.
Предприятия и организации. Список огромен: от промышленности до гостиничного и ресторанного бизнеса. Санитарные врачи следят за безопасностью условий труда, гигиеной помещений и качеством продукции. Например, на химическом или металлургическом производстве специалист проводит замеры, контролирует соблюдение норм и обучает персонал санитарным правилам.
Научно-исследовательские институты. Здесь врачи разрабатывают методы профилактики заболеваний и изучают влияние окружающей среды на здоровье. Например, исследуют уровень загрязнения воздуха в городах и создают рекомендации для снижения заболеваемости среди населения.

Интересный факт

На долю СССР выпало немало опасных пандемий, которые удалось успешно преодолеть. Среди них — эпидемии чёрной оспы, туберкулёза, сибирской язвы, кори и многих других заболеваний. И в этом — огромная заслуга санитарных врачей-эпидемиологов.

Один из наиболее известных специалистов — Алексей Чумаков. В 1959-м году под его руководством в СССР была проведена первая в мире массовая вакцинация детей живой полиомиелитной вакциной. Это позволило почти полностью остановить распространение заболевания. Полиомиелит — опасная болезнь, поражающая нервную систему и приводящая к параличу.

Благодаря массовой вакцинации многие вирусы теперь известны нам только по учебникам, и мы, вероятно, никогда не столкнёмся с ними в реальной жизни.

Как может развиваться карьера

Сегодня специалист может быть экспертом по эпидемиологическому надзору, завтра — консультантом по экологическим программам или участником крупных исследовательских проектов. С каждым шагом открываются новые возможности — от руководства отделом до участия в международных инициативах в области общественного здоровья, будь то в масштабах отдельного города или всей страны.

Опытный санитарный врач может выбрать разные пути развития:

Занять руководящую должность. Возглавить отдел или лабораторию, координировать работу коллег и принимать решения по масштабным профилактическим мероприятиям.
Открыть собственный бизнес. Например, по дезинфекции помещений. Это востребованное направление: горожане часто обращаются к специалистам для устранения плесени, грибка или последствий разбитого градусника.
Заняться научной деятельностью. Разрабатывать новые методики контроля санитарной безопасности, участвовать в создании государственных стандартов. Яркий пример — Зинаида Ермольева, которая не только спасла Сталинград от холеры, но и создала первый отечественный пенициллин.
Преподавать. Многие опытные специалисты делятся знаниями со студентами — обучают их в вузах и на курсах повышения квалификации.

Интересный факт

В профессии санитарного врача немало легендарных личностей! Один из них — советский и российский эпидемиолог и инфекционист, доктор медицинских наук, советник директора по научной работе Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора академик Виктор Васильевич Малеев.

При непосредственном участии этого выдающегося учёного было ликвидировано около 50 крупных эпидемий инфекционных болезней по всему миру. Среди них — холера, менингококковая инфекция, лихорадка Ласса, чума, брюшной тиф, птичий и свиной грипп.

Сколько зарабатывает санитарный врач

Зарплата санитарного врача зависит от нескольких ключевых факторов, и важно понимать, что это не фиксированная сумма — она формируется комплексно:

Регион работы и тип учреждения. В крупных городах зарплата обычно выше, чем в сельской местности. Частные организации также предлагают более высокий доход, особенно в сферах корпоративного здоровья и промышленной безопасности.
Опыт и должность. Чем больше стаж и выше позиция — старший санитарный врач, заведующий отделением, руководитель регионального отдела, — тем выше уровень дохода.
Нагрузка и специализация. Работа в области эпидемиологии, санитарного надзора или на объектах с повышенной опасностью часто оплачивается лучше.
Форма оплаты и премии. Базовая ставка может дополняться стимулирующими выплатами за качество работы, переработки, участие в проектах или профилактических кампаниях.

Подобрали несколько вариантов вакансий санитарного врача (актуально на сентябрь 2025-го):

Специалист по санитарии и гигиене, санитарный врач в Волгограде. Специалисту с опытом от года предлагают от 150 000 рублей. Работать предстоит в компании, которая предоставляет сервис по питанию и клинингу в пищевом блоке.
Санитарный врач в Екатеринбурге. Специалисту с опытом работы от 2-х лет обещают от от 100 000 рублей в месяц. Есть дополнительный бонус в размере 20 000 рублей за качественную работу. Компания занимается производством готовых пищевых продуктов.
Санитарный врач в Сочи. Специалисту с опытом от 3-х лет предлагают от 130 000 до 150 000 рублей в месяц. Работать предстоит в компании операторе питания санатория. В обязанности будет входить контроль за соблюдением санитарных норм и правил пищевого производства.

Как стать санитарным врачом

Санитарный врач обязан иметь высшее медицинское образование, поскольку его работа напрямую связана с охраной здоровья населения и профилактикой заболеваний. Но одного диплома недостаточно — это междисциплинарная специальность, требующая глубоких знаний. Врач должен разбираться не только в эпидемиологии и гигиене, но и в микробиологии, вирусологии, токсикологии, радиологии, а также в санитарном законодательстве и организации здравоохранения.

Профессия серьёзная и требует соответствующей подготовки. В общих чертах путь выглядит так:

Получить высшее медицинское образование.
Окончить профильную ординатуру.
Пройти аккредитацию по выбранному профилю и получить допуск к работе.

Рассмотрим подробнее образовательный трек.

Шаг первый — получить высшее образование

Чтобы в будущем работать врачом узкой специализации, сначала нужно получить общее медицинское образование. Это относится и к врачам ультразвуковой диагностики. Подойдут программы «Лечебное дело» или «Педиатрия». Обучение обычно длится 6 лет и только на специалитете. Читайте об этом уровне обучения в статье «Чем отличаются бакалавриат, специалитет и магистратура».

К примеру, в Университете «Синергия» есть программа «Врач-лечебник».

Посмотреть, что изучают студенты

На программе студенты проходят:

фундаментальные медицинские науки (анатомию, физиологию, гистологию, биохимию, микробиологию, иммунологию, патологию);
патофизиологию и механизмы болезней;
клинические дисциплины: кардиологию, гастроэнтерологию, пульмонологию, травматологию, хирургию;
диагностику и неотложную помощь;
этику работы врача.

По завершении специалитета выпускник получает право работать врачом общей практики, однако для того, чтобы стать санитарным врачом, потребуется следующий шаг.

Шаг второй — окончить профильную ординатуру

Смысл ординатуры — углубить знания в определённой области медицины и получить практические навыки, необходимые для работы по профилю.

Ординатура превращает выпускника с общими медицинскими знаниями в самостоятельного специалиста. Учатся здесь 2 года. Чем занимаются студенты ординатуры и зачем нужен этот этап обучения подробнее можно узнать в статье «Что такое ординатура».

Посмотреть, как проходят ординатуру будущие санитарные врачи

Будущие санитарные врачи в ординатуре могут:

освоить эпидемиологию, гигиену, санитарный контроль;
углублённо изучить профилактику заболеваний, санитарное законодательство и нормы;
получить практический опыт организации санитарно-эпидемиологической работы на предприятиях, в школах, больницах или государственных структурах;
научиться проводить комплексные проверки, инспекции и профилактические мероприятия самостоятельно.

Ординатура для будущих санитарных врачей делится на два направления: общая гигиена и эпидемиология. Разберёмся подробнее в профилях.

«Общая гигиена»	«Эпидемиология»
Что изучают студенты	Студенты изучают влияние окружающей среды, условий труда, питания и образа жизни на здоровье человека	Студенты учатся предотвращению распространения инфекционных заболеваний
Где могут работать после выпуска	В отделе гигиены в центрах гигиены и эпидемиологии или специалистом по профилактике заболеваний на предприятии или в муниципалитете	В Роспотребнадзоре; специалистом по противоэпидемическим мероприятиям на предприятиях или в регионах; экспертом по инфекционному контролю в государственных центрах

Одноимённые программы ординатуры есть в профильных медицинских вузах, например в Башкирском государственном медицинском университете, Северном государственном медицинском университете, Первом Московском государственном медицинском университете им. И. М. Сеченова и других.

Курсы переквалификации для других врачей

Если врач окончил ординатуру по другому профилю — например, по педиатрии, — достаточно пройти курсы переквалификации и стать санитарным врачом. Выбирайте программы: «Гигиена детей и подростков», «Гигиена труда», «Гигиена питания», «Гигиеническое воспитание», «Коммунальная гигиена», «Общая гигиена», «Радиационная гигиена», «Эпидемиология».

Такие курсы проводятся в ФБУЗ «Центре гигиены и эпидемиологии» и региональных филиалах, Роспотребнадзоре, медицинских университетах и академиях или частных аккредитованных учебных центрах с лицензией на переподготовку врачей.

Шаг третий — пройти аккредитацию и получить допуск к работе

Каждый медицинский работник должен пройти аккредитацию, без неё трудиться по специальности запрещено. Аккредитацию организуют официальные аккредитационные центры и профессиональные медицинские объединения, лицензированные Минздравом России. Обычно это крупные государственные медицинские университеты, профильные центры и региональные аккредитационные комиссии, которые проверяют подготовку специалистов.

Аккредитация бывает трёх видов:

Первичная аккредитация проводится после получения любого медицинского образования — как в колледже, так и в вузе. Она подтверждает, что выпускник имеет право на работу по специальности. Включает тестирование, оценку практических навыков и решение ситуационных задач.
Первичная специализированная аккредитация проводится после окончания ординатуры, интернатуры или программ профессиональной переподготовки. Подтверждает готовность врача работать по узкой специализации.
Периодическая аккредитация проводится каждые 5 лет для всех практикующих врачей. Включает тестирование, оценку портфолио профессиональной деятельности, практические задания и т. д. Если врач не проходит очередную аккредитацию, то лишается права на профессиональную деятельность — придётся повторять попытку.