Тем, кто говорит «хочу стать зоотехником», важно понимать, какие шаги предпринять, чтобы начать путь в профессии. В статье рассказываем, что нужно знать, чтобы работать практикующим зоотехником, где учиться и как строить карьеру после получения образования.
Кто такой зоотехник
Зоотехник — это специалист, который занимается разведением, кормлением и содержанием сельскохозяйственных животных. Его цель — получить качественную продукцию при минимальных затратах, сохраняя здоровье и продуктивность поголовья.
Работа зоотехника охватывает весь цикл животноводства: от подбора пород и организации кормовой базы до контроля качества молока, мяса, яиц и других продуктов. Он следит за рационом животных, планирует воспроизводство, участвует в селекционных программах и анализирует результаты работы фермы или животноводческого комплекса.
Зоотехники трудятся на фермах, птицефабриках, зверохозяйствах, рыбных и пчеловодческих предприятиях, а также в научных институтах и компаниях, производящих корма и ветеринарные препараты.
Профессия делится на несколько направлений:
- племенное животноводство — улучшение породных качеств животных;
- птицеводство — работа с курами, утками, индейками;
- свиноводство и скотоводство — управление кормлением и воспроизводством свиней и рогатого скота;
- овцеводство, кролиководство, пчеловодство, рыбоводство — узкие специализации по видам животных;
- зоотехника кормопроизводства — разработка рационов и технологий хранения кормов.
Какими качествами должен обладать специалист
Зоотехник работает на стыке науки и практики: нужно разбираться в физиологии животных, уметь принимать решения и не бояться ответственности. Для выполнения профессиональных функций от специалиста требуются такие навыки:
- Наблюдательность. Зоотехник ежедневно оценивает состояние животных: по поведению, аппетиту или внешнему виду он понимает, когда нужно изменить рацион или условия содержания, а когда пора обращаться за помощью к ветеринару.
- Организаторские способности. Специалист управляет большим производственным процессом: планирует кормление, контролирует перерасход ресурсов, следит за выполнением планов по продуктивности.
- Интерес к биологии и генетике. Без понимания процессов наследственности невозможно заниматься селекцией и повышением качества поголовья. Эти знания позволяют прогнозировать результаты скрещиваний и подбирать пары с нужными признаками.
- Практическое мышление. Зоотехник не просто анализирует данные, а применяет решения на месте: пересчитывает нормы кормов, корректирует условия содержания, адаптирует технологии под конкретное хозяйство.
Насколько востребованы специалисты сейчас
Профессия зоотехника остаётся довольно востребованной: современному сельскому хозяйству нужны специалисты, которые умеют повышать количество и качество продукции без ущерба для животных. Спрос на зоотехников обусловлен несколькими причинами:
- Рост аграрного сектора. Государство поддерживает животноводство грантами и программами модернизации. Новые фермы и комплексы нуждаются в квалифицированных кадрах, способных внедрять технологии кормления и содержания.
- Развитие биотехнологий. В животноводстве всё чаще применяют генетические тесты, новые корма и цифровые системы контроля. Зоотехнику важно понимать, как работают эти технологии, чтобы использовать их на практике и улучшать результаты хозяйства.
- Импортозамещение и продовольственная безопасность. Россия стремится обеспечить себя мясом, молоком и яйцом собственного производства. Для этого нужны зоотехники, умеющие выстраивать устойчивые производственные цепочки и повышать эффективность хозяйств.
- Региональные различия. В крупных агрохолдингах и научных центрах специалисты получают высокие зарплаты и возможности для роста. В небольших хозяйствах спрос тоже стабильно высок, но кадров не хватает: молодые специалисты неохотно едут работать за город.
Эти факторы делают профессию перспективной: несмотря на физическую нагрузку и специфику условий, зоотехники остаются незаменимыми работниками для развития отечественного животноводства.
Как стать зоотехником
Поступить на зоотехника можно после 9 или 11 класса. Начать путь проще всего в колледже или техникуме по направлению «Зоотехния» — обучение длится от 2 лет 10 месяцев до 3 лет 10 месяцев в зависимости от уровня образования. После выпуска можно работать на фермах и птицефабриках, в племенных хозяйствах и на предприятиях по производству кормов.
Тем, кто хочет углубиться в науку и управленческие процессы, стоит поступать в вуз. Для этого подойдут такие направления: «Зоотехния», «Зооинжиниринг», «Продуктивное животноводство», «Разведение, генетика и селекция животных». После окончания университета специалист получает квалификацию зооинженера и может руководить подразделениями, заниматься научной работой или преподавать.
Во время учёбы студенты изучают:
- анатомию, физиологию и генетику животных;
- технологию кормления и разведения;
- организацию и экономику животноводства;
- методы селекции и оценку племенной ценности;
- ветеринарные основы и профилактику заболеваний;
- менеджмент и планирование производства.
Полученные знания помогают выпускникам работать не только на фермах, но и в исследовательских институтах, агрохолдингах, компаниях по производству кормов и ветеринарных препаратов.
Какие предметы сдавать
Поступить в колледж можно по конкурсу аттестатов — вступительных экзаменов обычно нет.
Для поступления в вуз придётся сдать ЕГЭ. Чаще всего нужны результаты по таким предметам:
- биология — профильная дисциплина для всех направлений животноводства;
- химия или профильная математика в зависимости от требований вуза;
- русский язык — обязательный предмет для всех абитуриентов.
Некоторые университеты добавляют физику или информатику, если в программе обучения делается акцент на биотехнологиях или автоматизации производств. Перед подачей документов обязательно уточните актуальный перечень предметов на сайте или в приёмной комиссии вуза, который вам интересен.
Куда поступать
Колледжи:
- «Зоотехния (животноводство)» на факультете среднего профессионального образования Новосибирского государственного аграрного университета (Колледж НГАУ).
- «Зоотехния» в Аграрном колледже Горно-Алтайского государственного университета (АК ГАГУ).
- «Зоотехния» в Агроколледже Кузбасской государственной сельскохозяйственной академии (Агроколледж Кузбасской ГАУ).
- «Зоотехния» в Аксёновском агропромышленном колледже им. Н. М. Сибирцева (ААПК им. Н. М. Сибирцева).
- «Зоотехния» в Александровском сельскохозяйственном колледже (АСХК).
Вузы:
- «Зоотехния» в Донском государственном аграрном университете (ДГАУ).
- «Зоотехния» в Воронежском государственном аграрном университете им. императора Петра I (ВГАУ).
- «Зоотехния» в Волгоградском государственном аграрном университете (ВолГАУ).
- «Зоотехния» в Приморском государственном аграрно-технологическом университете (ПримГАТУ).
- «Зоотехния» в Смоленской государственной сельскохозяйственной академии (Смоленская ГСХА).
С чего начать профессиональный путь
Молодые зоотехники чаще всего начинают карьеру на фермах, птицефабриках или в племенных хозяйствах. Сначала они помогают в уходе за животными, составляют рационы, ведут учёт продуктивности и учатся применять технологии кормления и селекции. Этот опыт формирует практическое понимание производства и даёт основу для дальнейшего профессионального роста.
Через несколько лет специалисты переходят на должности, где требуется больше ответственности, например планируют работу ферм, анализируют эффективность кормления, участвуют в разработке программ по улучшению пород, повышению продуктивности и прочее.
Рост в профессии обычно занимает от 5 до 10 лет: многое зависит от масштаба хозяйства и личной инициативы специалиста.
Карьерный трек
Сколько зарабатывают зоотехники
Уровень заработной платы зоотехника зависит как от его квалификации, так и от региона трудоустройства.
Отличается уровень зарплаты зоотехника и специалистов смежных профессий.
Что ждёт профессию в будущем
Профессия зоотехника будет меняться вместе с сельским хозяйством. Новые технологии, экономические реформы и экологические стандарты уже влияют на то, как работают специалисты, и задают направление развития всей отрасли.
- Автоматизация кормления, цифровой учёт животных и системы мониторинга здоровья постепенно становятся нормой. Зоотехнику придётся разбираться не только в биологии, но и в работе программ и датчиков, чтобы управлять производством на основе данных.
- Спрос на экологически чистую продукцию растёт, и всё больше хозяйств переходят на принципы устойчивого животноводства. Зоотехникам предстоит контролировать качество кормов, снижать нагрузку на окружающую среду и разрабатывать программы биобезопасности.
- Геномное редактирование, искусственное осеменение и использование биодобавок позволяют улучшать характеристики пород и повышать продуктивность животных. Специалисту важно понимать эти методы и уметь применять их безопасно и эффективно.
- Животноводство остаётся приоритетной отраслью в условиях импортозамещения. Это гарантирует зоотехникам спрос со стороны работодателей. Но профессия требует высокой производительности и умения работать с цифровыми технологиями.
- Всё больше внимания уделяется этичному обращению с животными и качеству продуктов. Появится больше возможностей для работы в сфере органического животноводства, сертификации и контроля стандартов продукции.
Когда отмечают профессиональные праздники
Зоотехники отмечают профессиональный праздник 19 июля. Специалистов по зоотехнии также поздравляют в День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, который проходит ежегодно во второе воскресенье октября.
Какие специалисты известны в России и за её пределами
В России и в мире есть знаменитые специалисты в области зоотехнии, которые заложили фундамент современной науки, соединив биологию, генетику и практику животноводства в единую научную систему.
- Михаил Фёдорович Иванов (1871–1935) — учёный-зоотехник и академик ВАСХНИЛ, основатель отечественной школы животноводов. Разработал научные основы племенного дела и создал новые породы овец, свиней и лошадей.
- Александр Михайлович Бажанов (1820–1889) — русский агроном и зоотехник, занимался совершенствованием методов кормления и содержания скота.
- Николай Павлович Чирвинский (1848–1920) — один из основоположников российской зоотехнии, автор трудов, в том числе учебника «Общее животноводство».
