+7 495 800–10–018 800 100–00–11

Кто такой нутрициолог и чем он занимается

13.07.2022
Содержание

Во всех крупных и средних городах работает множество точек быстрого питания, а также различные рестораны, кафе. Некоторые люди не готовят дома, а потому часто питаются в таких заведениях. Из-за постоянного употребления вредной пищи могут начаться проблемы со здоровьем. Человек, желающий защититься от негативных последствий, обращается к специалисту по здоровому питанию — нутрициологу.

Подай заявку на обучение

Кто такой нутрициолог

Сегодня эта профессия — не самая распространённая, поэтому некоторые люди могут задаться вопросом: «Нутриционист — кто это, в чём смысл профессии?». Нутрициолог — это специалист, который разбирается в правильном, здоровом, сбалансированном питании. Профессионал знает всё о составе продуктов, об их сочетании друг с другом, а также влиянии на организм человека. Он может предложить клиенту правильный, наиболее полезный, способ их приготовления. Важно отметить, что профессионал не занимается лечением, а только подбирает для человека правильный рацион, помогает определить необходимое ежедневное количество калорий и так далее.

Должностные обязанности

К обязанностям специалиста-нутрициолога относят:

  • Оценку состояния здоровья клиента. Для подбора индивидуальных программ питания важно исходить из состояния здоровья клиента. Специалист должен учесть его возраст, рост, вес.
  • Составление индивидуальных программ питания. Нутриционист должен подобрать для клиента оптимальный рацион, а также дать советы по поводу приготовления пищи и сочетания продуктов.
  • Изучение состава различных продуктов. Важно знать, из каких продуктов состоят те или иные блюда, как они сочетаются друг с другом. Нужно также разбираться, какие компоненты укрепляют здоровье, а какие способствуют появлению заболеваний.
  • Знание наилучших вариантов приготовления пищи. Для того чтобы создать полезное блюдо, мало подобрать правильные ингредиенты и компоненты. Важно также выбрать верный способ приготовления пищи, который не будет вредным, а также не лишит блюдо его полезных свойств.

Личные качества

Нутриционист должен обладать не только важными профессиональными навыками, но также некоторыми личностными качествами, к которым относятся:

  • Хорошая память
  • Аккуратность
  • Ответственность
  • Внимательность
  • Вежливость
  • Коммуникабельность
  • Целеустремлённость
  • Любовь к своей работе
  • Желание самосовершенствоваться, повышать квалификацию, учиться новому
  • Тактичность
  • Стрессоустойчивость.

Средняя заработная плата

На размер зарплаты нутрициолога влияет несколько факторов. Выплата зависит от региона, компании, в которой трудится специалист, а также от его квалификации.

  • Начинающий нутриционист, который в профессии недавно, будет получать около 30 000 рублей. Для того чтобы увеличить заработную плату, он должен постоянно повышать уровень своей квалификации, учиться новому.
  • Специалист, который работает уже несколько лет, может рассчитывать на вознаграждение в размере 50 000 рублей.
  • Профессионал, который освоил специальность и трудится уже долгие годы, будет получать зарплату от 80 000 рублей.

Помимо зарплаты на основной работе, нутрициолог может получать деньги дополнительно. Например, можно найти клиента, с которым он будет работать индивидуально, а не через компанию, чтобы получать деньги непосредственно от него.

Преимущества профессии

У профессии нутрициониста есть ряд преимуществ, которые отличают её от остальных специальностей.

  1. Востребованность профессии. В современном мире всё большую популярность приобретает здоровый образ жизни. Многие люди пропагандируют отказ от вредной еды, правильное питание. В связи с этим профессия нутрициониста становиться всё более актуальной с каждым днём.
  2. Развитие нутрициологии. Нутрициология как научная дисциплина появилась сравнительно недавно, около ста лет назад. Сейчас она находится в стадии активного развития. Это говорит о том, что у направления есть широкие перспективы совершенствования в ближайшем будущем.
  3. Доступность образования. Для того чтобы обучиться нутрициологии, необязательно искать специализированное учебное заведение, где будут преподаваться малоизвестные предметы. Можно получить образование в смежной области, например, диетологии, затем — пройти курсы для более детального знакомства с профессией. Кроме того, знания, полученные во время обучения, помогают не только в нутрициологии, но и в других похожих направлениях.
  4. Достойная заработная плата. Квалифицированный специалист, разбирающийся в своей профессии и не жалеющий времени на обучение, будет получать достаточную заработную плату. У него будут перспективы дальнейшего карьерного роста.

Недостатки профессии

  1. Возможная неэффективность работы. Далеко не всегда клиент, получивший от специалиста индивидуальную программу питания, будет её придерживаться. В связи с этим у него могут начаться проблемы со здоровьем, в которых он, вероятно, обвинит нутрициолога. В этом случае профессионалу придётся доказать свою невиновность для сохранения репутации.
  2. Ненормированный график. Если специалист работает с клиентами индивидуально, скорее всего, ему придётся работать без соблюдения временных рамок. Поскольку клиент может обратиться в любой момент, проблематичным становится уехать в отпуск или взять несколько выходных.

Куда пойти учиться на нутрициолога

У того, кто хочет стать нутрициологом, есть несколько вариантов, куда пойти учиться. Например, он может получить высшее образование по специальности «Лечебное дело» в университете. Знания, полученные во время обучения, пригодятся и в смежных областях. Там же, после получения высшего образования, можно выбрать подходящий курс для более детального ознакомления с профессией.

Нутрициолог, как специалист в области здорового питания, должен знать о блюдах, продуктах и компонентах, из которых они состоят, всё. Его главная задача — подобрать правильную программу питания, которая будет подходить клиенту. Квалифицированный специалист всегда ценится, а потому никогда не остаётся невостребованным на рынке труда.

Адрес поступления:

Ленинградский пр-т, д. 80, корпуса Е, Ж, Г.

Станция метро «Сокол», выход в центре зала на ул. Балтийская, далее пешком или на троллейбусе (№ 6, 43) до остановки «Институт Гидропроект» (1 остановка), у троллейбусного депо повернуть направо.

Контакты приемной комиссии:
Телефон: +7 (495) 800 10 01

E-mail: synergy@synergy.ru

График работы приёмной комиссии:
Пн — Пт: 08:30 — 22:10;
Сб — Вс: 10:00 — 17:00.

Или позвоните по телефонам
+7 495 800–10–018 800 100–00–11
Позвонить

Подобрать программу и поступить

Университет Синергия
Университет Университет Синергия
г. Москва, просп. Ленинградский, д. 80 корп.Е, Ж, Г
+7 495 800–10–018 800 100–00–11
Общая:
Приёмная комиссия ежедневно с 11:00 до 19:00
DMCA.com Protection Status