Наши коллеги из медиа об образовании и карьере Synergy Times пообщались со студенткой 4 курса факультета гостеприимства Университета «Синергия» Кариной Мельниковой. Студентка подробно рассказала обо всех тонкостях учебного процесса и отметила, как возможность получать разносторонний практический опыт в отелях различного формата помогла ей найти себя в профессии.
Переходим к авторскому тексту.
На выбор профессии повлиял сериал «Кухня»
Я родилась в городе Балтийске Калининградской области, а школу оканчивала в подмосковном Солнечногорске. После девятого класса я решила поступить в колледж, и родители меня в этом поддержали.
Так как я активно интересовалась обучением, мне позвонили из университета «Синергия». Мы с родителями изучили всю информацию на сайте о колледже при университете и подали документы. Я выбирала между спортивным менеджментом и рекламой, а в итоге выбрала гостиничный сервис, о чём не жалею по сей день. В колледже я проучилась три года, после успешного окончания поступила на «менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» в «Синергию». У меня уже был опыт обучения здесь, мне понравился процесс, подача материала. Я даже не рассматривала другие вузы.
Глобально на выбор специальности повлияли стремление развиваться в гостинично-ресторанной индустрии и советы родителей. Но желание появилось после просмотра сериала «Кухня» на СТС. Меня вдохновила динамика работы: каждый день как отдельная история, постоянное движение, общение с гостями и сотрудниками.
Поступила без ЕГЭ
Когда мы с родителями сидели в приёмной комиссии, я заметила знакомые лица. Оказалось, это ребята из команды КВН «Синергии», которая играла в Солнечногорске, в нашем ДК.
Помню, что тогда моё представление о вузах изменилось: я увидела интерьер, носорогов, разноцветные стены, красные диваны и сразу захотела здесь учиться.
Преимущество поступления в университет после колледжа в том, что не нужно сдавать ЕГЭ. Когда я поступала в колледж, то сдавала ОГЭ по русскому языку, математике, биологии и обществознанию. А на высшее ― без ЕГЭ, писала лишь вступительные экзамены по русскому и математике.
Искала одногруппников в соцсетях
Праздничная линейка в вузе мне запомнилась знакомством с одногруппниками ещё до первой встречи. Когда на сайте «Синергии» вывесили списки поступивших, мы с ребятами нашли друг друга в VK, создали беседу, а 1 сентября встретились в метро и вместе пошли на линейку. Это было не скучное мероприятие-знакомство, а интересное шоу с развлекательной программой.
В тот же день нам представили куратора, позже у нас появился с ним чат. Ещё нам объяснили, что можно заходить с любыми вопросами в деканат или писать на почту.
Сценки и тренинги на парах
Сейчас я на четвёртом курсе. В среднем у нас по три пары в день. Расписание и домашние задания всегда в смартфоне, мы узнаём их из приложения Synergy LMS. Там же мы взаимодействуем с преподавателями, отправляем выполненные задания, можем задать вопросы, попросить дополнительное задание. На платформе мы видим свои баллы и оценки за весь период обучения, можем найти любую работу в портфолио, отслеживаем финансовую и академические задолженности.
Нагрузки небольшие, устать невозможно. Некоторым студентам удаётся работать по специальности в отелях и ресторанах.
Больше всего мне нравятся профильные пары: «управление процессами обслуживания на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса», «HR-менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе», «управление каналами продаж и доходами в гостиничном бизнесе», «операционная деятельность в гостиничном и ресторанном бизнесе» и те, где меньше теории и больше практики, такие как «командообразование», «конфликтология». Интересно проходят пары, на которых мы разыгрываем сценки, связанные с нашей сферой.
Но я понимаю, что важны все предметы, и каждый раз удивляюсь нашей программе, потому что дисциплины в семестре перекликаются и в такой связке дают представление о сфере в целом. Например, на психологии мы затрагиваем индивидуальность по Гиппократу и Айзенку и тут же на конфликтологии подробнее их рассматриваем. Были ещё предметы, где пары проходили как тренинги, на которых мы учились самопрезентации, тренировались писать резюме, играли сценку «Собеседование», учились делегировать задачи.
Ознакомиться с полной версией текста интервью вы можете на сайте медиа об образовании и карьере Synergy Times.
