Преподаватель кафедры гастрономической инженерии и инновационных пищевых технологий факультета туризма и индустрии гостеприимства Дмитрий Гудин вошел в восьмерку лучших шеф-поваров на VI Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису имени В. Б. Беляева «Легенда».
В номинации «Шеф-легенда» соревновались 20 лучших профессионалов со всей страны. Работу конкурсантов оценивало авторитетное жюри, в числе судей был шеф-повар и видеоблогер Илья Лазерсон.
Олимпиада «Легенда» — крупнейшее соревнование профессиональных шеф-поваров России. В этом году конкурс собрал в Перми ведущих представителей ресторанной индустрии, государственных структур и бизнес-сообщества.
