16 июня студенты факультета гостеприимства Университета «Синергия» посетили профориентационное и развивающее мероприятие — День карьеры. Ребята погрузились в практику гостиничного бизнеса премиум-сегмента на примере отеля «Ренессанс Москва Монарх Центр» (Renaissance Monarch).
Первая часть мероприятия была отведена общению студентов с представителями администрации и различных подразделений отеля. Сначала перед учащимися выступил его генеральный менеджер Армин Эберхард, который рассказал историю своего карьерного пути. Мотивирующий пример профессионала, который упорным трудом достиг такой значимой позиции в гостиничном деле, преисполнил ребят уверенностью в том, что в индустрии гостеприимства нет ничего невозможного.
Затем руководители различных подразделений отеля раскрыли специфику своих направлений, причём с тонкостями сервировки стола студенты познакомились на практике. В ходе мастер-класса «Как сервировать стол к завтраку» учащиеся узнали правила расстановки посуды и столовых приборов, а также получили полезные лайфхаки по оформлению пространства стола.
Вторая часть Дня карьеры представляла собой экскурсию по гостинице. Представители отеля показали ребятам номера различного класса, оздоровительный центр, представительскую гостиную, рестораны и конференц-залы. Для лучшего усвоения новых знаний сразу же после осмотра помещений отеля для студентов организовали викторину на знание гостиницы, а сладкие призы стали ярким послевкусием экскурсии.
Завершилось мероприятие презентацией свободных вакансий.
Непрерывный поток карьерных и развивающих мероприятий является отличительной чертой факультета гостеприимства. Благодаря наличию множества партнёров в гостиничном (сетевые и одиночные отели различного класса) и ресторанном сегментах факультет имеет возможность показать учащимся все грани сферы HoReCa и осветить учебные программы именно с позиций практики лучших профессионалов.
Мощный ветер свежих впечатлений от погружения в работу пятизвёздочного отеля или премиального ресторана — это не только сильнейший мотивирующий фактор для дальнейшего развития, но и первый шаг к трудоустройству. За счёт крепких партнёрских отношений отлажена система практик и стажировок, а уникальный доступ студентов факультета к базе горячих вакансий отелей и ресторанов даёт им весомое преимущество на рынке труда.
Кстати, участие в подобных мероприятиях открыто и для абитуриентов, так что если вы рассматриваете перспективу учёбы на факультете гостеприимства, то рекомендуем к посещению!
