30 Апреля 2020 | Источник: Москва.ру

Маленькие залы, огромные кухни и конфликты с арендаторами. Как изменятся рестораны после самоизоляции

«Данная норма, мягко говоря, абсурдная, так как и заведений таких размеров не так уж и много, и в маленьком пространстве риск заражения намного больше, чем в большом зале. Да и как работать в заведении, в котором будет всего 5 столов вместо 15? Это же будет явный убыток», — отмечает Георгий Ташкер, заместитель директора института гостеприимства Университета «Синергия».

Подробнее: mockva.ru

Университет Синергия
Университет Университет Синергия
г. Москва, просп. Ленинградский, д. 80 корп.Е, Ж, Г
Общая:
Приёмная комиссия ежедневно с 11:00 до 19:00
Подобрать программу ?
Наверх
×

DMCA.com Protection Status