Студенты Колледжа «Синергия» посетили ежегодную профильную выставку PIR — EXPO 2018

26-27 сентября 2018 года студенты Колледжа «Синергия», обучающиеся по специальности «Гостиничный сервис», посетили ежегодную профильную выставку PIR - EXPO 2018.

За время экскурсии ребятам удалось посетить три зала выставки: ПИР-Отель, ПИР- Ресторан, ПИР-Кофе.

Обилие тематических площадок, на которых проводились профессиональные мастер-классы, тренинги и соревнования впечатлили ребят.

Перед началом экскурсии, получив индивидуальное задание от преподавателя, каждый из студентов старался максимально изучать и исследовать необходимый материал по заданной теме.

В рамках выставки ребята пообщались с профессионалами индустрии таких компаний, как: Libra International, IS-hotel, HOTBOT.AI, Allegrini, SMARTEQ, Food Service, Intergo, Lavazza. Специалисты рассказали студентам от сущности работы автоматизированной системы управления (АСУ) в отеле до секретов приготовления специального кофе для гостей, чтобы в дальнейшем повысить их лояльность.

Студенты на практике протестировали работу терминалов самообслуживания гостей с персональной идентификацией гостя по фото и изучили работу профессионального оборудования для прачечных, баров и ресторанов.

Особенно интересным и ценным для будущих специалистов индустрии гостеприимства стало посещение студенческого конкурса бизнес-кейсов ПИР-Отель 2018. Конкурс проходил в формате соревнования студенческих команд из различных регионов Российской Федерации. У наших студентов была возможность обсудить варианты ответов на поставленные организаторами вопросы бизнес-кейсов, оценить свои знания, почувствовать командный дух и получить опыт проведения конкурсного мероприятия.