29 Октября 2018 | Рубрика: Университет

Экскурсия в Московскую пивоваренную компанию

17 октября 2018 года студенты Факультета Управления Университета Синергия направлений «Управление проектами» и «Управление человеческими ресурсами» в рамках изучения дисциплины Маркетинг с Гореловой Т.П. доцентом кафедры Организационного менеджмента посетили Московскую пивоваренную компанию. 

Посещение Московской пивоваренной компании представляло собой практическую составляющую в процессе обучения и изучения маркетинга. Задачами данного мероприятия были показ тенденций и особенностей развития рынка пивоваренной продукции, этапы формирования продукта для разных целевых групп, включая качественные показатели продукта и упаковку. 

Студентам рассказали о сложном технологическом процессе, какие стадии (8 стадий) необходимо пройти, чтобы было получено правильное качественное пиво, особенностях построения логистической системы, холодной логистики, а также рассказали и показали коллекционную продукцию. Отдельно были рассмотрены вопросы управления ассортиментом и ценой. Экскурсовод представил макет завода, который сделан из конструкции «Лего», показывающий завод и все его структурные подразделения в уменьшенном виде. 

Выездное мероприятие представляло собой практическое занятие, в процессе которого студенты увидели весь процесс изготовления пива от создания продукта на заводе, Маркетинга и логистики,  до момента его подачи в кафе или ресторане.

 

Университет Синергия
Университет Университет Синергия
г. Москва, просп. Ленинградский, д. 80 корп.Е, Ж, Г
Общая:
Приёмная комиссия ежедневно с 11:00 до 19:00
Наверх
×
Подать заявку
на консультацию