Телефоны приемной комиссии
+7 (495) 800 10 018 800 100 00 11
Адреса корпусов Сокол Cеменовская
Приемная комиссия пн – пт 09:00–20:00
сб 09:00–19:00
вс 09:00–17:00
Обратная связь Обратная
связь
Бакалавриат
Специализация

Международный менеджмент гостеприимства

Институт Гостеприимства
Поступить на программу
срок обучения
4 года
форма обучения
очная
оплачиваемые стажировки
государственный диплом + IMI
Уникальная программа бакалавриата от Университета «Синергия» и Международного университета SWISSAM «Международный менеджмент гостеприимства». Выберите эту программу и вы получите: обучение на английском и русском языках, 6 месяцев теории/ 5 месяцев практики, 2 оплачиваемые стажировки в России или за границей, государственный диплом бакалавра+ диплом BACHELOR OF ARTS IN HOSPITALITY ENTREPRENEURSHIP MANAGEMENT OF INTERNATIONAL MANAGEMENT INSTITUTE SWITZERLAND.

Обучение

1-й курс

В первый год обучения вы пройдете ряд базовых предметов: историю, теорию менеджмента, математику, физическую культуру. Также вы начнете изучать введение в вина и напитки, ресторанные тренды, основные принципы кулинарии и основы туризма. По выбору вы сможете осваивать событийный менеджмент, организации мероприятий, закупки и контроль затрат. У вас будут дисциплины по финансовому менеджменту и организации проектной и исследовательской деятельности. В рамках профессионального цикла вы сможете изучить английский язык. На данном курсе запланирована 5-ти месячная стажировка за рубежом/в России.

2-й курс

На втором году обучения вы продолжите освоение английского языка и начнете изучать еще и испанский язык. Также у вас начнется изучение маркетинга сферы гостеприимства, организации работы кухни. Вы будете осваивать санитарию и гигиену, нормативно-правовое обеспечение деятельности на предприятиях, управление каналами продаж и доходами, гостеприимство класса люкс. На данном курсе запланирована 5-ти месячная стажировка за рубежом/в России.

3-й курс

На третьем курсе вы начнете освоение философии, психологии, правоведения, цифровой трансформации в менеджменте, стратегического менеджмента. Также вы будете изучать производственные инвестиции и финансы, предпринимательство и инновации, антикризисное управление предприятиями. На данном курсе запланирована производственная практика. На данном курсе при желании можно пройти стажировку.

4-й курс

На завершающем году обучения вы будете стажироваться, применять свои знания на практике.

Чему вы научитесь: ключевые дисциплины

§1

Операционная деятельность в индустрии гостеприимства

  • Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
  • Конкурентоспособный стартап
  • Маркетинг в индустрии гостеприимства
  • Производственные инвестиции и финансы
  • Управление персоналом
  • Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
  • Закупки и контроль затрат
  • Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
Показать + еще
§2

Иностранные языки

  • Деловой английский язык
  • Английский язык (профессиональный)
  • Английский язык в сфере гостеприимства
  • Испанский язык
Показать + еще
§3

Гостеприимство класса люкс

  • Управление каналами продаж и доходами в гостиничном бизнесе
  • Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
  • Гостиничные компьютерные системы
  • Служба приема и размещения
Показать + еще
§4

Ресторанный менеджмент

  • Введение в вина и напитки
  • Основные принципы кулинарии
  • Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
  • Организация работы кухни
Показать + еще

Кем вы станете

Менеджмент курортов
Зарплата от
60 000
Менеджмент гостиничного/ресторанного дела
Зарплата от
70 000
Консалтинг
Зарплата от
70 000
Менеджмент клубов
Зарплата от
70 000
Менеджмент круизных лайнеров
Зарплата от
80 000
Менеджмент авиакомпаний
Зарплата от
80 000
Размеры заработных плат указаны из рассчета средних по рынку труда
Как поступить
Вы можете подать заявку на поступление

Специальные возможности

Трудоустройство
студентов

Хотите получать опыт работы во время обучения? Центр трудоустройства Университета «Синергия» поможет составить резюме, найти подходящие вакансии и организует собеседование в заинтересовавшей вас компании.

Перевод
из другого вуза

Если вы учитесь в другом университете, но хотите продолжить обучение в «Синергии», то просто выберите интересующую вас специальность и обратитесь в приемную комиссию. Наши специалисты расскажут, какие документы необходимы для перевода, и ответят на все ваши вопросы.

Скидки
на обучение

  • инвалидам, студентам из многодетных семей и другим льготным категориям
  • студентам, оплатившим два и более семестра одновременно
  • победителям олимпиад, золотым медалистам, выпускникам колледжей с «красным» дипломом

Оплата обучения
в кредит

  • Помесячная оплата
  • Прозрачные условия рассрочки
  • Отсутствие переплаты
  • Доверие более 6000 студентов
Подать заявку
на поступление
Университет Синергия
Университет Университет Синергия
г. Москва, просп. Ленинградский, д. 80 корп.Е, Ж, Г
+7 (495) 800 10 018 800 100 00 11
Общая:
Приёмная комиссия ежедневно с 11:00 до 19:00