Образование в гостинично-ресторанном бизнесе с упором на практику в лучших отелях и ресторанах мира. Шесть месяцев теории и шесть месяцев практики: европейская модель обучения, впервые реализуемая в России
Поступить
Понимает все процессы управления предприятием, повышает эффективность бизнес-процессов, определяет перспективы и стратегию развития, владеет полнотой информации и финансовыми потоками. Проводит плановые встречи, делегирует полномочия и составляет отчетности по работе предприятия
Разрабатывает стратегию продаж, формирует бизнес-процессы продаж, занимается продвижением и пиаром предприятия, формирует систему мотивации сотрудников
Производит анализ аудитории потенциальных клиентов, определяет потребности клиентов, разрабатывает системы поиска новых клиентов, планирует работу с существующими клиентами компании, составляет схемы обращения к ним
Разрабатывает бизнес- план и концепцию предприятия, правовое и документационное обеспечение предприятия
Определяет стратегию подбора и развития персонала, привлекает новых и сохраняет существующих специалистов, разрабатывает систему внутреннего обучения и адаптации сотрудников
На программу необходимо пройти собеседование на определение уровня английского языка
Теоретическая база включает в себя текстовые лекции, электронные учебники, видеоматериалы с подробностями и тонкостями специальности
В период всего обучения студенты участвуют в профильных выставках и конференциях, имеют доступ ко встречам и мастер-классам от топ-менеджмеров компаний. Мы также проводим огромное количество вебинаров для прокачки sofr и hard skills
Задания программы разработаны на основе практических профессиональных ситуаций. Преподаватели будут проверять задания, ставить оценки и давать обратную связь
Студенты программы ежегодна проходят стажировку в отелях сетей Marriot, Hyatt, InterContinental в ОАЭ, на Мальдивах и на Кипре. Длительность стажировки от 3-х до 6-ти месяцев
— Командная работа и лидерство
— Цифровая экономика
— Финансовая грамотность
— Управление человеческими ресурсами
— Управление проектами
— Иностранный язык
— Культура питания народов мира
— Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
— Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
— Управление процессами обслуживания на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса
— Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития
— Экономика и финансы организации
— Эстетика и дизайн в гостиничном и ресторанном бизнесе
— HR-менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
— ERP и CRM-системы в индустрии гостеприимства
— Операционная деятельность в гостиничном и ресторанном бизнесе
— Производственный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
— Оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
— Событийный менеджмент в индустрии гостеприимства
— PR и цифровой маркетинг в гостиничном и ресторанном бизнесе
— Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
— Основы проектирования предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
— Стартап в гостиничном и ресторанном бизнесе
— Управление каналами продаж и доходами
Программа международного менеджмента — это единственный в России пример реализации швейцарской модели образования в сегменте гостинично-ресторанного бизнеса, который реализуется с учетом потребностей российского бизнеса и по наиболее оптимальной цене. Обилие практики делает наших выпускников теми кандидатами, которые могут сами выбирать место своей будущей работы
В одной минуте от метро Семеновская
Измайловский вал, 2 Посмотреть на карте
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4Раз в месяц мы запускаем потоки. Как только наш куратор получит заявку, он свяжется с вами и добавит в ближайший поток.
После видеокурса вы создадите эффективное резюме и будете готовы к поиску работы.
Мы регулярно обновляем базу вакансий и стажировок от партнеров. Студенты университета, претендующие на открытые вакансии, в приоритете для наших партнеров. Также мы формируем еженедельные дайджесты вакансий и стажировок от ведущих компаний со всего рынка труда.
Узнайте свои сильные стороны и постройте свою карьерную траекторию вместе с экспертом нашего Центра.
Начните поиск работы с поддержкой карьерного эксперта.
Будьте активны и получите оффер.
Более 30 лет в «Синергии» учат самым актуальным и востребованным профессиям.
Мы даём знания, которые можно применить для развития своего бизнеса или работы в крупных компаниях.
Университет «Синергия» позаботился о том, чтобы вам было удобно учиться.
Расписание, домашние задания и обратная связь от преподавателей есть в электронном виде на сайте и в мобильном приложении.
Просматривайте расписание, учебный план и зачетку, даже если отсутствует интернет-соединение
Благодаря приложению вы будете в курсе актуальных событий и мероприятий Университета
Вы сможете узнать заранее, какой преподаватель будет вести занятия еще до их начала
Вы можете оплатить обучение в пару кликов, не выходя из дома
Документ удостоверяющий личность, гражданство
Паспорт, удостоверение личности.
Дипломы, аттестаты или сертификаты
Документ о среднем общем образовании, документ о среднем профессиональном (начальном профессиональном) или высшем образовании.
Грамоты и другие награды (если имеются)
Документы, подтверждающие, что поступающий является победителем или призером заключительного этапа всероссийской олимпиады школьников.
Документы, подтверждающие, что поступающий был включен в число членов сборной команды.
Документ, подтверждающий статус указанного чемпиона или призера.
Две фотографии поступающего
Для лиц, поступающих по результатам вступительных испытаний, проводимых Университетом самостоятельно.
Да. Наши партнёры всегда предоставляют жилье студентам бесплатно: либо в отеле, либо в корпусах для персонала, от которых курсируют бесплатные шаттлы до работы.
Да, труд стажёров всегда компенсируется: от 200 долларов до 500 евро в зависимости от места и условий
Да, обучение переходит в дистанционный формат
Хостес, официант, сотрудник службы размещения, аниматор
Да
Государственного образца. Образовательная деятельность ведется на основании гос. лицензии и гос. аккредитации. Диплом точно такой же, как и у студентов государственных ВУЗов.
Да
Да, на заочной форме также помогаем с практикой, трудоустройством.
