Сведения об образовательной организацииEnglish
+7 495 800–10–018 800 100–00–11

Сомелье

Курс подойдет тем, кто хочет научиться разбираться в вине и получить интересную, востребованную профессию. На курсе вы узнаете о трендах в вине, о способах производства, об условиях хранения и температуре подачи, а также освоите технику дегустации

ФорматОнлайн
Длительность18 часов
Продолжительность1 месяц
Стоимость38 000 ₽

Программа обучения

1
Вводная лекция, виноделие и классификация вин
2
Вина старого света (Франция)
3
Вина старого света (Италия)
4
Вина старого света (Испания, Португалия, Австрия)
5
Вина нового света (Южная и Северная Америка)
6
Вина нового света (ЮАР, Австралия, Новая Зеландия)
7
Внешний вид, ароматика, вкус - основы дегустации
8
Гастрономические сочетания и правила сервировки
9
Декантировать или аэрировать

Результат обучения

Весь необходимый пул знаний для эффективного старта работы сомелье

Научитесь составлять винные карты

Вы узнаете о флагманских сортах регионов Старого и Нового света, их вкусовых, ароматических нюансах и особенностях

Научитесь разбираться в стилях вина, читать этикетки, познакомитесь с винными терминами и определениями, что поможет Вам самостоятельно расширить Ваши познания в мире вина

Или позвоните по телефонам
+7 495 800–10–018 800 100–00–11
Позвонить

Подобрать программу и поступить

Университет Синергия
УниверситетУниверситет Синергия
г. Москва, просп. Ленинградский, д. 80 корп.Е, Ж, Г
+7 495 800–10–018 800 100–00–11
Общая:
Приёмная комиссия ежедневно с 11:00 до 19:00
DMCA.com Protection Status