Сомелье

Курс подойдет тем, кто хочет научиться разбираться в вине и получить интересную, востребованную профессию. На курсе вы узнаете о трендах в мире вина, о способах производства, об условиях хранения и температуре подачи, а также освоите технику дегустации.
Записаться на программу

Записаться на программу

Формат обученияОнлайн
Длительность18 часов
Продолжительность1 месяц
НаправлениеИндустрия гостеприимства

Будущие возможности

Курс создан для тех, кто хочет построить карьеру в винной индустрии, повысить свою квалификацию или получить базовые знания о вине, чтобы испытывать еще больше удовольствия от благородного напитка и самостоятельно выбирать хорошее в ресторане или супермаркете.

Кому подойдет

Управленцам ресторанов
Собственникам ресторанного бизнеса
Новичкам

Вы научитесь:

Получите весь необходимый пул знаний для эффективного старта работы сомелье
Научитесь составлять винные карты
Узнаете о флагманских сортах регионов Старого и Нового Света, их вкусовых, ароматических нюансах и особенностях
Научитесь разбираться в стилях вина, читать этикетки, познакомитесь с винными терминами и определениями, что поможет вам самостоятельно расширить ваши познания в мире вина

Программа обучения

1. Вводная лекция, виноделие и классификация вин
2. Вина Старого Света (Франция)
3. Вина Старого Света (Италия)
4. Вина Старого Света (Испания, Португалия, Австрия)
5. Вина Нового Света (Южная и Северная Америка)
6. Вина Нового Света (ЮАР, Австралия, Новая Зеландия)
7. Внешний вид, ароматика, вкус — основы дегустации
8. Гастрономические сочетания и правила сервировки
9. Декантация или аэрация

Как проходит обучение

Посещаете вебинары

Разбираете каждую тему совместно со спикером в формате онлайн-конференции

Выполняете задания

Учитесь дегустировать

Защищаете проект

Создаете винную карту

Для получения документа об образовании необходимо

Пройти все уроки, а также выполнить и сдать все задания

Документ об образовании

По окончании обучения вы получите документ, который можно добавить к резюме при трудоустройстве. Он подтверждает качественную подготовку специалиста и наличие у него навыков, необходимых для успешной работы по профессии.

Удостоверение о повышении квалификации

Сертификат о прохождении курса

Часто задаваемые вопросы

Как проходит обучение?
Обучение проходит в формате вебинаров с преподавателем.
Сколько человек в группе?
Группа небольшая, 10 человек. Это позволит спикеру уделить каждому слушателю внимание и разобрать все вопросы.
В какое время будут проходить занятия?
Благодаря опросу выберем удобное время для проведения вебинаров. Также если вы опоздаете или пропустите вебинар, то сможете его пересмотреть и задать вопросы в общий чат.
Как проходит практика?
Мы направляем вам вина доставкой, и вы совместно с преподавателем учитесь дегустировать разные сорта вин.
Подбери
программу обучения

Ответь на пять вопросов и узнай, где будешь учиться

Подобрать программу
Образование для карьеры
К каким профессиям ты более склонен(а)?
ТехническимГуманитарнымТворческимМедицинским
Какой у тебя уровень образования?
Без образованияШкола 9-11 классКолледжБакалавриатМагистратураАспирантура
Какой формат обучения тебе подходит?
ОчноЗаочноОнлайнПо выходным дням
Тебя интересуют бюджетные места?
ДаНет

Мы подобрали для тебя программу обучения

Заполни форму, чтобы узнать больше о программе и наших предложениях

ГлавнаяКаталогПозвонитьЗаявка

Подобрать программу и поступить

Колледж
Факультет банковского дела
Факультет бизнеса
Факультет индустрии спорта
Факультет экономики
Факультет информационных технологий
Факультет игровой индустрии и киберспорта
Юридический факультет
Школа Нового театра
Факультет технологического предпринимательства
Факультет кино и телевидения
Факультет менеджмента
Факультет комьюнити-менеджмента
Бакалавриат
Факультет банковского дела
Факультет музыкальной индустрии
Факультет рекламы
Медицинский факультет
Факультет кино и телевидения
Факультет технологического предпринимательства
Факультет игровой индустрии и киберспорта
Факультет e-commerce
Факультет искусственного интеллекта
Факультет международного бизнеса
Факультет продюсирования
Факультет комьюнити-менеджмента
Специалитет
Факультет лингвистики
Школа Нового театра
Факультет музыкальной индустрии
Образовательные программы на иностранном языке
Магистратура
Факультет индустрии спорта
Государственное и муниципальное управление
Факультет технологического предпринимательства
Факультет игровой индустрии и киберспорта
Факультет интернет-профессий
Второе высшее
Школа Нового театра
Факультет банковского дела
Факультет рекламы
Факультет технологического предпринимательства
Факультет игровой индустрии и киберспорта
Факультет e-commerce
Факультет международного бизнеса
Факультет продюсирования
Факультет комьюнити-менеджмента
Факультет искусственного интеллекта
Переподготовка
Педагогика
Государственное и муниципальное управление
Программирование
Школа Нового театра
DMCA.com Protection Status